那肉颜色发白,表面都有了些微粘液。
她看着那肉怔了半晌,询问阿行是否觉得不对,阿行却愣愣地摇头,说看不出有什么不同。
她觉着好气又好笑,带上那两斤烂肉拉着阿行去找那肉贩说理,肉贩见她一个年轻小娘子还想糊弄过去,直到她亮出名号来才赶紧赔银子道歉,还切了块上好的五花给她赔罪。
苒苒一口拒绝,到别的摊子上买了肉带阿行回去。自那之后,黑心肉贩的小摊鲜有人来,没过多久就黄了摊子,她再没在市上见着过那黑心老板。
后来,她着意教了阿行许久,教他如何挑选辨别新鲜的肉蛋蔬果。阿行每次都听得认认真真,买来的东西也是越来越好。
今日这排骨买的!仿佛是从刚宰的猪身上拆下来的,实在是新鲜!
食材合心,刀具合心,温苒苒手痒得很,搓搓手利落地挥刀。
立在一侧的齐衍见她举刀,心中不由得缩紧。
只听得“咔嚓”一声,案板上的排骨应声断成两截。切面整齐漂亮,连骨头断裂处都是平平整整的。
嗬!这也太好用了叭!
温苒苒心中感叹,越砍越来劲。眼看着就快将手里的几根骨头剁完,她心底倒升起些意犹未尽的滋味。
排骨买得太少,还没砍过瘾就没了!
齐衍见这刀削骨如泥,苒苒也很是喜欢,不由得松口气,清冷眉眼间绽开些许笑意。
温苒苒将排骨段放入水中将血水泡出,洗干净后再加入姜蒜片、花椒、黄酒以及适量的食盐抓拌均匀,最后倒上少许油封口,将排骨放在一旁腌制。
她满心欢喜地看着自己手上的刀,一双笑眼弯弯如月:“阿行,你这刀具是在何处打的?实在是好用!”
温苒苒边说边好奇地眯了眯眼,这材料这工艺,怎么看怎么值钱,阿行能拿得出这般讲究的东西,想必身份定是不简单。
她想着不禁笑着挑挑眉:种田文女主捡人,老套路啦!
不过……管阿行身份如何,他都是阿行,这便是最重要的!
阿行若是想说,自会告诉她的。
温苒苒耸耸肩,也不再细究阿行的事,乐呵呵地转身将脆嫩的菜心清洗干净。
齐衍静静看着那个无论何时都明媚如暖阳般的小娘子。
她心中好奇他的身世背景,却从不开口问半个字。方才问他刀是何处打的也只是随口一问,并非试探。
在她眼中,他身份如何都不重要,她只能看得见他这个人,不在意其他。
不过他倒是想看看,待她得知为她打造刀具所用的材料是他原本要用来铸剑的,会是什么表情。
她定会欢欢喜喜地拉着他的衣袖,仰着头对他说“阿行真好”。
齐衍微垂下眸,有两三簇阳光落在他面上,映得唇角笑意更加明晰。
温苒苒将锅烧得滚热,刷上层薄油后将腌制好的排骨放入锅中。
只听得“刺啦”一声,锅气升腾而起,方才还安安静静的厨房变得热闹起来。
排骨逐渐染上抹金黄,肉香四溢时,温苒苒又将泡好的米倒入锅中略翻炒片刻,旋即将排骨与炒香的米倒入砂锅中,添上水与青菜熬煮。
砂锅咕嘟咕嘟冒着热气,沸水卷着白润的米粒肆意翻滚,清水渐渐变得浓稠,米也开了花。肉香融合着米香,其间还夹杂着些许青菜的清香,很是诱人。
温苒苒见火候差不多,先盛了一碗递给霍行:“先给阿行!”
齐衍手里被塞进个热腾腾的白瓷碗,那股带着浓厚米香的热气缓缓扑在面上。他低头瞧了两眼,碗中堆了许多排骨。
他舀起一勺熬得浓稠的粥轻吹了吹放入口中,眼前瞬间一亮。
米熬得软烂,入口即化。清甜的米香浸润着醇厚的肉香,每粒米都透着香稠绵滑。排骨极其鲜嫩多汁,没有半点肉腥气,咬上一口,唇齿间皆是肉香。
最难得的是那股清甜的菜香,尤为清新可口。
温苒苒捧了碗热乎乎的粥,美滋滋地喝上一大口。
真香!
这种顿顿有肉的日子终于还是让她赚到手了!
两人一人捧着一个碗,正乐滋滋地啃排骨,忽听得外头响起道沙哑闷重的声音:“三丫头吃什么呢,给我也来点。”
“三叔?”温苒苒抬眸见着靠在门边的温俊良,她那位三叔此刻红肿着眼,胡子拉碴,却仍旧是副俊朗非凡的模样。