翌日临近午间小食铺开门,便来了几人。
香桂几人忙不迭的给几家准备。
谁知道这几人可不同于昨日的客人。
个个都是能吃的主。
香桂熬制的底料彻底征服了几人的味蕾。
他们一个劲儿的往锅子里下着肉。
刘轻羽和刘罗衣忙着给几人送菜,都顾不上装菜了。
待几家吃饱喝足,一算账好家伙将近三两银子。
香桂高兴之余又有些滴血。
若是让她一顿饭花三两银子,她是不舍得。
这家人吃了这么贵的锅子,恐怕下次不敢来了。
所幸几人都不是差钱的主。
其中一个胖子还嚷嚷着明日再来。
晚间,香桂和两姐妹来复盘。
“咱们这样下去不行。”
“今日只来了一桌客人,咱们都忙成了这样。”
“若是店中十桌客人都坐满了,咱们岂不是忙不过来了?”
刘轻羽点头,“掌柜的,咱们还得招人。”
“前面我们两姐妹能够应付。”
“只需要招装菜的人即可。”
这话正合香桂心意。
菜单是提前制定好的。
客人来的时候先点菜,中途如果点菜就再叫两人去记录。
最后一块到柜台算账。
香桂若是要兼顾结账的话,就顾不上装菜。
“也只能这样了。”
“还有,要招几个手脚麻利的小二。”
两姐妹负责点菜传菜,小二便负责收拾桌子和残渣。
这样决定好之后,香桂便回村了一趟。
村中的人不敢有其他心思。
况且肥水也不能流外人田。