“这什么啊这么香,还一股又麻又辣的肉香。”说着,王德柱又连吞了好几口口水。
“楼上这又是在搞什么好吃的啊?”周巧梅说。
王德柱问:“你怎么知道是楼上?”
周巧梅白了他一眼:“你说除了楼上,还有谁烧菜这么香的?”
王德柱想了想,摇头:“确实找不到第二家了。”
这时,王德柱突然埋怨起周巧梅来:“你平时不挺能处朋友吗?怎么也不见你跟楼上打好关系,你但凡和她关系好点,说不定她现在烧的好吃的我们还能吃到一点呢。”
周巧梅闻言叉腰看他:“嘿,我以前怎么没发现你这
么馋呢。”
她白了自己男人一眼,继续道:“再说了,你一闻这味儿就知道她是在做肉,他家又不是地主,肉还能一家家的分啊。”
不过,她男人刚刚那话却是说得不错,跟楼上打好关系了,就算人家不分她点好吃的,说不定也能教教她怎么做好吃的呢。
“不过,你这话糙理不糙,确实有必要和楼上的搞好关系。”周巧梅话锋一转说道。
以前她和楼上的孟箬游彻,就是碰到了会笑着问候几句的那种普通邻里关系,现在呢她要主动和楼上的小夫妻建立长期稳定的友好关系。
“楼上的夫妻都能干,年纪轻轻的,一个就成了食品厂的班组长,一个还是电器厂的厂长,以后说不定有大出息呢。”
“就冲这点都要好好跟他们搞好关系。”周巧梅说。
于是,下午,周巧梅就拿着自己炒的西瓜子敲响了孟箬家的门。
那时,孟箬的鸭货也差不多卤好了。
孟箬在厨房搅弄了一下锅里的鸭货,拿起一个鸭掌尝起来。
鸭掌软烂适中,带着点嚼劲,吃起来又麻又辣,啃完一个还想再啃一个,简直有点上瘾。
孟箬啃完一个鸭掌,擦擦嘴,狂咽了几口口水,克制住再啃一个的冲动。倒不是她舍不得吃,主要这东西也不顶饱,她啃了两个又想啃三个,一会儿就把这一锅鸭货啃得差不多了。
这时,屋外响起了敲门声。
孟箬停下手上的动作,盖上锅盖,纳闷这个时间点谁会来找她?
打开门一看,竟是楼下的周二姐。
不等孟箬说话,周巧梅就直说了她的来意。
“家里种的西瓜籽,拿来点给你尝尝。”周巧梅提了提手上的西瓜子,笑着说。
孟箬眼前一亮,这可是个好东西。
这种西瓜籽跟平时吃的那种红瓤西瓜不一样,它是白瓤籽瓜里面的籽。丰收的籽瓜一般都只留瓜籽,籽瓜的白瓜瓤没什么甜味,大部分人也不会吃。
如果家里有养鸡养猪的,大家都会把剩余的白瓜瓤丢给鸡或猪吃。
她之所以会知道这些,是因为她妈妈很喜欢嗑这个炒西瓜子。
以前外婆在的时候,外婆每年都会种籽瓜,将瓜籽从白瓜瓤中一粒一粒抠出来,放在太阳底下晒干,再用蛇皮袋装好留着,等妈妈一回老家,就让她带回城里。
后来外婆去世了,妈妈每年还是会想这个西瓜子的味道,于是就花钱从老家那买,让老家的人邮寄过来。
西瓜籽的炒制方法也再简单不过,西瓜籽干锅小火炒熟,炒熟后再加盐,继续小火将盐炒化,那股咸香味一下就出来了。唯一要注意的就是,全程都要小火,不然很容易就炒焦了。
她和妈妈最喜欢边看电视边嗑这个西瓜子,这西瓜子的瓜子肉虽然不多,但贼香,而且越嗑越香,她经常是一嗑嗑几个小时,然后嗑到嘴唇冒泡。
孟箬连忙侧身让周巧梅进屋,并给她倒了一杯茶。
闲聊几句孟箬才知道,这回周巧梅拿着瓜子上门,并不是有事求她,就是单纯想拉近邻里之间的关系。
周巧梅主动释放善意,孟箬当然也乐于接受。
出门在外多个朋友多条路嘛,更何况是周巧梅这种消息灵通的人。
她也是搬来这一段时间后,才知道周巧梅和住孟家对门的周大姐竟是亲姐妹,难怪新婚夜那晚她瞧着周巧梅觉得眼熟呢。
周巧梅和周琴娟是亲姐妹,因此她俩也有个共通的点,都喜欢打听八卦。
整个丰州市大大小小的事,这俩姐妹多少都知道一二。