秃鹫小说

第31章（第1页）

尹湉湉今天起了个大早，一方面是因为昨晚上宿醉的关系，很早就被自己的头疼搅醒了。另一方面是，昨晚上，阮平朝答应她以后阮府上的厨房还是她说了算，还是无肉不欢。为了报答他不赶自己出去，又将厨房掌舵人权利归还给自己。尹湉湉决定大方一回，起个大早，给阮平朝做个金陵早点。尹湉湉从未去过金陵，可教她功夫的酒楼管事李叔就是金陵人，所以她从小也听过见过不少金陵的美食。李叔经常说起金陵城绿柳居的豆腐皮儿包子和桂花糖糕。听说绿柳居的大师傅祖上是在御膳房当御厨的，所以点心做的那叫一个别致，每回李叔说起来都馋的直咂嘴。脑海里回忆着做法，尹湉湉将嫩豆腐皮用热水先烫一下，切成同样大小的四方块放在一旁备用。紧接着她用猪肉、香菇，木耳，青菜，虾仁等食材加上油、盐、姜丝、糖、麻油调成馅料。喷香的猪肉馅泛出阵阵油光，就连一旁的于嬷嬷都说：“还没上锅蒸就已经够香的了。”馅料做得了，用嫩嫩的豆腐皮包裹起来，顶上用细细的葱叶固定好，然后再放在竹屉里蒸熟就可以了。实际做出来不过装了一小盘而已，可尹湉湉整整折腾了一个早晨。金陵人士喜欢吃的东西怎么这么麻烦，好在阮平朝已经适应了自己的手艺，也对蜀中菜很适应了。要不然天天蹲在这儿拿豆腐皮包包子可不是什么好玩的事。光吃包子实在单调，尹湉湉又冰了一壶米浆，一块送到了阮平朝的饭桌上。想着阮平朝吃到家乡食物时候那种喜悦的心情，她心里头就止不住的雀跃。做完了这一切，她把食盒递到银宝的手里。并不自己去讨那份功劳，而是手脚麻利的收拾起自己的用具，推上小车子直奔集市，出摊去了。喧嚣叫卖，揽客送人，听着这熟悉的声音，尹湉湉就觉得心情大好。摊子摆得了，她闲来无事去李大娘那儿闲聊。出来摆摊目的就是为了寻姐姐，她自然不会放过任何一个打听消息的机会。听她问起京城这一年多内，是否有手艺精湛的蜀中厨娘问世。李大娘摇摇头：“手艺精湛的厨娘恐怕都进了王府、酒楼其他地方了，咱哪能知道。”姐姐如果一直都在京城的话，那么肯定要寻个立身的法子，难道真的像李大娘说的那样进了那家高门王府？尹湉湉正在琢磨到底姐姐在京城还是已经去了别的地方。正在这时，自己的摊位上传来一个男声：“这儿摊子有没有人啊，给我来碗面。”来人身穿一身红色的朝服，顶上绣着尹湉湉也看不出是啥，但是模样像鸟似的补子，看样子是刚下了早朝的官员。因为阮平朝的缘故，尹湉湉对京城当官的有种自来的亲近感。她答了声哎，然后手脚麻利的下了碗面浸过凉水以后送到了桌边，紧接着她又端上一碗酱汁。男人看着色泽亮丽又泛出肉香的酱料，眼睛亮了，问道：“姑娘可是蜀中人？这花椒、茱萸和川椒在京城的馆子里可实在是很少见的。”尹湉湉遇上会吃的，顿时高兴起来，她坐到男人身边陪着他闲扯。原来这个男人原来曾经是云游四海的一个郎中，所以走遍了大江南北。对于尹湉湉这手标准的蜀中手艺，自然一下子就给认了出来。尹湉湉羡慕的说道：“那你怎么当官来了，四处云游多好啊，多自由。”她有时候觉得像阮平朝他们这样每天早晨天不亮就要去上早朝，然后整日考虑一些家国大事的人，十分辛苦。尹湉湉觉得这跟游方郎中相比，可太无聊了。男人笑道：“小丫头，你还是太小，你不懂啊，人到了一定的年纪自然要琢磨稳定下来的事情，看我现在不是挺好的嘛，在京城有个小官职，每个月都俸禄拿着。”说话间，尹湉湉闻到男人身上飘出来的一股奇妙的香味，便好奇的问道：“你身上这是什么味道，好香啊。”那种香味既不是女子的脂粉味，又不是段启山用的那种香胰子的味道。带着点清冽的药香味。男人下意识低头去闻，香味淡淡的，几乎都飘散在风里。他不得不感叹这小丫头鼻子的灵敏程度。“不过是些麝香的味道，倒是你，鼻子这么厉害，像个小狗。”男人打趣道。尹湉湉不无得意的笑道：“那是了，做厨子的，五感都得特别灵敏，缺一不可。”两人聊得投机，男人又对尹湉湉的手艺赞不绝口，吃完一碗又要再来一碗。