秃鹫小说>娄晓娥回四合院 > 第6章 真的会做饭（第4页）
第6章 真的会做饭（第4页）
食堂主任浅尝一口后。
赞叹：“傻柱果然厉害，无论我去哪儿公干，都没尝到比你更地道的美味。”
换到林祯时，他干脆将火调至最高。
炒勺轻巧一扬，切成条的白菜帮子在火焰中宛若翻飞的燕子。
在场围观的厨师全都看呆了。
“这可是花打四门，不到十几年功夫根本做不到这般炉火纯青。”
“我师父出身西北派也擅长这个技巧，可惜我没掌握到家！”
“真人不露相，没想到林师傅竟源自西北菜系！”
“不对！比花打四门更高明，这已达到行云流水的地步了！”
众人不禁倒抽凉气，连傻柱都惊得说不出话来。
只见林祯手握炒勺与烈火食材交织共舞。
左手配合着精准地添加佐料。
干辣椒、大葱段、调料逐一而入。
时间分毫不差，数量拿捏精准。
傻柱烹饪是追寻味道极致的艺术，
林祯则是时间、时机、味觉、感知的完美交响乐章，
直达天人合一之境。
收火摆盘后，整个后厨充溢起扑鼻香味。
白菜帮边缘无一处不是金黄脆口。
食堂主任再次试了一口，回味悠长闭目不语。
“主任，感觉如何，您可得给句话啊？评委您这么光顾着吃都不说话。”
傻柱心急如焚也夹了点进嘴里。
接着他也沉默下来。
愈简单普通的原料愈显真功夫，
而眼前这道金边白菜唤起了傻柱童年的记忆——
曾被何大清老爹严格督导练手艺的岁月。
＂给你颠勺的机会学好做菜技术吧，愣什么神，以后就算再穷饿死你都不会…”
傻柱悄悄拭去眼角泪水。
＂服了林师傅，真是强！马华你就认准此人跟着吧！＂
抬眼一看，那边林祯和马华早已不在厨房。
四周只剩一群同事还沉浸在金边白菜带来的味蕾震撼之中。
傻柱内心观念彻底被颠覆。
一盘美食竟能调动起如此复杂情感回忆！
…
“师博，像这么出色的厨艺，您到底跟谁讨教过呢？”
跑步赶上的马华像个追星粉丝一样问林祯。
“哈哈，跟自己热爱的心，要是你能沉下心来专注喜好，同样能创造令食客沉醉的佳肴。”
