“这就对喽。
碰上潜力无穷的好苗子,怎能轻易放过?我决定收马华为徒,传授他独门的烹饪技艺。
你要是不同意,咱们就来一场厨艺对决如何?”
“哎哟喂,得了得了,林祯你别闹了,什么神厨啊!赶紧回家给你媳妇娄晓娥做饭去吧。
这是单位食堂,可不是耍宝的地方!”
傻柱笑得合不拢嘴。
他对自己的厨艺十分自信,再加上从未听说林祯与哪一派菜品有关联,这明显是在自夸嘛。
“林师傅,您真的会做饭?当真要抢徒弟?那不如让大伙儿见识一下您的水平。”
厨房里其余的厨师们都跃跃欲试想要瞧场好戏。
毕竟虽然知晓林祯在车间颇有名气,却未曾耳闻他是个烹饪高手。
林祯内心早已经定下决心要把马华揽为己有。
未来一旦涉足美食领域,此人必将成为最忠诚的手下。
因此今日便打算展现出自己炉火纯青的厨艺让大家心服口服。
“到底会不会还得用实力说话。
做同样的菜,我就算与傻柱对决也能赢。”
傻柱满脸不屑,“少吹了林祯!你倒是告诉我你是哪家流派的传承人,我可是川菜京派谭家菜嫡系传人,而你呢?”
“我呀?八大菜系都有研究过一些哦!”
“哼哼,你就继续吹吧!比不比?不比的话我现在就带着马华走咯!”
“比!谁怕谁?就现在,你想用什么食材都行,咱俩保证公平!”
这下马华乐开了花,没想到刚来工作几天就有了两位顶尖厨师争相收徒的局面。
林祯扫视了一眼后厨的存菜,微笑道:“干脆就用平常的白菜吧!”
“嗯……成!不过加个小前提。”
“讲!”
“如果最后你败下阵来,就得借点钱给秦淮茹,她日子可不好过!”
“别摆出那一副救世主模样了。
我只是准备把马华带过去帮助贾家,顺便我也提个条件:假如是我胜出了,那就让马华先到车间干几个月,然后回食堂依旧跟着你干活,并且你还必须将自己所有看家本领教给他。”
“那你干嘛?只占师父名头却不教学不成?”
“这个轮不到你关心。
问你答不答应?”
在一旁旁观许久的食堂主任突然出声笑道:“哈哈……有意思!我替傻柱答应啦!”
当时恰好来检查职工午饭的筹备情况,不想竟遇到如此热闹场景。
傻柱抓了抓脑袋显得有些窘迫:“既如此……那就尽快开始,莫要耽误太多时间。”
只见傻柱准备动手做一道经典的川味酸辣白菜,选了半颗外表漂亮的黄芽白菜,动作娴熟麻利;而另一边林祯则选择了西北地区特有的做法金边白菜,仅用了几块白菜帮,看似从原材料选用环节就已经输了一筹。
但实际上,真正的行家里手能够明白,在这场对决里林祯此举已经占据了些许优势。
凭借低规格的材料去抗衡高品质的,单单这一招便彰显出他过人的胆识与技艺。
随后两人动作飞快,刀影闪动,不一会儿主料和配料皆已齐备。
傻柱率先开锅翻炒起来,节奏张弛有度,火候拿捏精准,没多久便稳稳当当把一盘色泽鲜美的酸辣白菜呈上了桌,摆在食堂主任面前。