龙趸的肉质本来就相当不错,更有江成这么一位大厨烹饪,味道自然不会差。
船员们依次落座,迫不及待的拿起筷子品尝美食。
“这是龙趸皮吧,满满的胶原蛋白,味道简直无敌!”最为跳脱的刘大壮惊呼出声。
“早就听闻龙趸皮美味至极,今天总算是尝到了。”郝斌脸上的表情也相当夸张。
龙趸皮确实和一般鱼皮不同,没有腥味,是鱼皮中的极品。
尤其是这条过两米的大龙趸,鱼皮的厚度过了五厘米,含有丰富的胶原蛋白。
尚未品尝的船员们颇为期待的夹起一块鱼皮,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷子间微微的颤动。
一口咬下去,软中带爽,远非想象中软趴趴的口感。
“美味,当是真人间美味,从来没想到鱼皮也能如此迷人。”
品尝到鱼皮的船员们全都露出享受的表情,这绝对是他们吃过的最好吃的鱼皮。
直播间观众看着船员们的表现,也都露出好奇的神色,尤其是那些没有吃过龙趸皮的人。
“真的假的,一份鱼皮而已,味道能有多好?”
“我也吃过一些鱼皮,味道虽说也不差,但也远没有大家表现的那样疯狂。”
“我吃过龙趸皮,口感确实不一样,尤其是小成哥捕捞的这条,估计口感肯定会更好,相信大家的表现不算夸张。”
“我去,说的我都想去买条龙趸尝尝味道如何了!只是可惜我们这里销售的龙趸太小,而且还都是养殖的,味道肯定差很多。”
“稍后小成哥捕捞的龙趸会不会对外销售,我们希望能买点尝尝。”
江成含笑回道:“如果能捕捞足够多的龙趸,我们确实会销售。”
“感兴趣的朋友可以去滨海市三相岛海鲜专卖店购买!”
“未来我们渔场也会养殖一批龙趸,味道肯定也不会差太多,大家可以敬请期待。”
等到捕捞完龙趸,江成相信系统商城就会自动更新龙趸的兑换页面。
龙趸品质绝佳,完全可以兑换一批养在自家渔场内。
渔场内物种丰富,足够满足它们的胃口,相信很快就能推出养殖的龙趸。
毕竟他们也不需要把龙趸养在两米长,符合销售的标准就好。
陪着直播间观众聊着天,江成也拿着筷子继续品尝菜肴。
他吃的是龙趸肠,其口感爽脆过人,爆炒出来味道特别好,因为其独特的口感,龙趸肠和龙趸皮并称孖宝。
龙趸全身都是宝,就连它的胃口感也十分爽脆,同时含有丰富胶质,尤其对关节有好处。
“这是龙趸的骨头?炖出来的汤味道很不错呀。”一旁的刘大壮品尝着骨头汤,满脸的享受。
刘伟鄙夷道:“没见识,这可不是一般的骨头,是龙趸的头部以下第三节到第五节颈骨,其骨髓香滑,味道绝佳。”
“最重要的是还有滋补的妙用,是粤港地区很多富豪都会购买的滋补品,据具有养精益气的功效。”
他以前在粤港地区跟船出海捕鱼,知道很多那边的习俗。
“滋补效果!那我得多喝两口。”刘大壮眼睛一亮,多喝了几口汤,看的刘伟直摇头。
骨汤味道很不错,要论口感丰盛,还得是龙趸翅。
龙趸虽然大,但是龙趸的鱼翅也不够船员们分的。