顾采薇已经对这里的物价了然于胸,她盘算了一下,把春花给的鸡蛋填进肚子里,然后去粮店买粮食。
一升糙米三文钱,一升白米五文,一升杂面四文,一升白面七文,相对于现代粮价,都很贵。顾采薇要了四升糙米,两升白米,两升白面,口袋里只剩下十四文了。
村里人卖红薯,很便宜,因为产量特别高,十文钱可以买一大背篓,不过她实在吃得恶心了,所以决定暂时不再买了。
猪肉张的油腻腻的招牌前,顾采薇望着一身肥肉颤颤的张一刀,再看看案板上所剩无几的瘦肉和骨头,开口问了问价。
肥肉因为可以炼油,所以早被抢光了。
张一刀虽然长相蛮横吓人,但是做生意很和气:“姑娘看上哪块了?快收摊了,给你算便宜些。”
经过一番讨价还价,顾采薇十四文买了一斤瘦肉,外搭两根大骨头。大骨头在她的要求下都被从中间剁开,露出里面白花花的骨髓。
她也不嫌油腻,事实上,她现在已经口水横流,开始盘算回家怎么做了。
兜里还有上次给里正夫人交完租金剩下的二十文,她咬牙去打了半升豆油,一下花去了十五文。
捏着仅剩的五文钱,她在包子摊面前咽了又咽口水,还是战胜了自己,这还要留着应急呢,虽然不多,但是有钱还是有安全感。
背着满满的背篓,荷包扁扁的顾采薇,这才往李二牛的豆腐摊走过去。
李二牛的豆腐已经卖完了,见顾采薇过来,忙上前帮她拿背篓。
“二牛叔,您久等了。”顾采薇有些不好意思。
“没事没事。”李二牛笑得跟朵花一样,“大姑娘,坐好了,我们走喽。”
顾采薇先把春花要的东西送过去,接过她硬塞来的一把青菜。
回到家,顾采薇用温水泡上她晒的干蘑菇,又用冷水把大骨浸上,摘了围裙,拎上她的药篓,把锄头和自己的小药袋放进去,决定去后山走一趟。
她住在村边,距离后山也就一两里山路,这也是她很满意这房子的原因。
昨晚下过雨,太阳又出来几个时辰,现在肯定有很多蘑菇,地面也不会过度泥泞。她上次雨后就发现了松乳菇,估计这次还能有。
蘑菇炖大骨头,又鲜又香,再来个蘑菇炒里脊,用白面烙几张薄薄的春饼裹着吃,香得她一定能把自己舌头吞掉。
不能想了,不能想了,再想口水真的流出来了。
顾采薇碎碎念着,一手举着仅剩的一块凉红薯啃,一手拿根竹竿,敲敲打打往前走。这是把蛇赶跑,防止被蛇咬,同时也防止掉到猎人的陷阱里。
因为是吃晌饭的时间,山里并没有什么人,只偶尔传来几声鸟啼。顾采薇弯着腰,把发现的一大簇松乳菇往背篓里放。
“不错,不错,”她自言自语,“多的晒干,可以以后慢慢吃。”
等到冬天,吃火锅做汤底,用来提鲜是极好的。想到火锅,她好想吃涮羊肉啊,切的薄薄的肥瘦相间的羊肉,放到辣锅里那么一烫,在她自己独家秘制芝麻酱里一蘸,那滋味,真是绝了。
做着梦,她沿着松乳菇的痕迹继续往前找去,沿途看到几个猎人下的用来捉野鸡的扣,她还好好研究了下,她觉得自己也该学着放几个,万一真套着了呢?
她还得找点花椒,上次见过,这里的人好像不吃这个,但是作为合格大厨,花椒怎么可以缺少呢?再去挖点山药,野芋头也行,回去炖里脊。糖醋里脊固然好吃,糖太贵了,又费油,还是暂时搁置吧。