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第3章(第2页)

郭如意拿了一个巨大的网兜,在拥挤的人群缓慢前行。

古申之比她还着急,率先挤到了井旁,扒开其他好奇的百姓,探头往下看。

井水清澈透亮,平静的水面映出湛蓝的天空还有古申之紧张的表情,他擦了擦脸上的汗,水里什么都没有。

他冷笑了下,就算真的有鱼在里面又如何,无非是草鱼丶鲢鱼之类的淡水鱼,根本不适合做成生鱼片。

一阵微风拂过,水面荡起阵阵涟漪,风停后,那水面却未恢复平静,水面晃动地更剧烈,仿佛海浪般起伏。

不知人群中谁喊了一声,「有鱼!」

众人都扒在井边四下寻找,「在哪?我怎么没看到?」

古申之更是将半个身子都探进了井中,眯着眼睛忍受水面反射的阳光,在井水中找寻着。

只见波浪中逐渐浮出一个深蓝色的鱼鳍,推测鱼身应该不小,而且模样与常见的淡水鱼不太一样,众人都不认识。

古申之瞪大了眼睛,不敢置信,这可是生长在海域中的金枪鱼!

作者有话要说:

问了度娘

草鱼是可以做生鱼片的,但是淡水鱼的寄生虫比较多,所以大多数餐饮还是选用海鱼

第3章珍馐赛(三)

「不好意思,让一让,你挡住我捞鱼了。」郭如意从他身后钻过来,将网兜丢进井水中,那口井就那么大,金枪鱼无处可逃,轻松地被打捞拖拽上来。

这条金枪鱼有两尺长,异常生猛,即使被网兜罩住依旧拼命挣扎,两三个人合力才将它拽出水面。拽离井口时,金枪鱼七拐八扭着用力地甩着尾巴,古申之凑得最近,不小心竟被鱼尾用力扇了两巴掌。

围观的众人没忍住,发出了哄堂大笑,郭如意也小声致歉。

古申之白皙的脸庞上映出湿漉漉的红印子,他用锦衣擦去脸上的水渍,咬着牙脸色铁青,死死盯着郭如意,她到底用了什么诡计?

郭如意命人按住鱼头和鱼尾才制住这条鲜活的金枪鱼,她亲自抽出鱼刀,现场展现刀工。

处理这么大的一条鱼可是个力气活,就算是杀鱼的老师傅也要半天时间,而郭如意沿着鱼本身的肌理切割。

只见白色的刀刃在阳光的照射下发出刺眼的光芒,上下翻飞间,鱼肉已经被切成薄如蝉翼的鱼片。

众人已经看呆了,完全忘记了时间,半个时辰后,郭如意擦干净鱼刀,命人准备好蘸水呈给评委。

她拎起鱼头,将鱼完整的残骸放入水盆中,金枪鱼似乎并不知道自己已经失去了肉身,只剩下一身骨架,在水中畅快地游动着。

众人从未见过如此精湛的刀工,无不拍手赞叹。

郭如意转过身,面向看呆的杨县令,躬身询问:「大人,第二局的比赛结果是?」

杨县令这才从晃神中清醒过来,清了清嗓子高声宣布:「第二局,如意酒楼胜!」

郭如意终于松了口气,露出了胜利的微笑。

一旁的陈管事不敢置信地碎碎念:「三年了,三年了,我们终于在比赛中赢过一局了。」要知道在前两年的珍馐赛中,如意酒楼都是连输两局直接败下阵的。

「哼,用邪门歪道取胜,有什么好庆贺的?」古申之不懈地嘲讽。

「哦?那你又是用了什么邪门歪道,直接将北海的海鱼运送到中原的?」郭如意不甘示弱。

古申之哑口无言,沉默了半晌,最后从牙缝中挤出四个字来:「无可奉告!」然后就恼羞成怒地拂袖而去。

郭如意对着他远去的背影,做了个鬼脸,现在她法宝在手以后可不会再怕了。

*

当天夜晚,古申之独自坐在美因酒楼的后厨,右手扶着额头,皱眉思索。

两年前他遭遇了一场车祸,竟然从现代穿越到了古代,还顺带绑定了一个美因系统。原本就从事餐饮行业的他,在古代创办了一家酒楼。

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