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第5章 大蒜红薯鸡肉(第1页)

刘家的院子不小。能利用的地方,都被利用得很好。厨房外面的屋檐下,就放置着一个大水缸,用簸箕给罩着,防止灰尘落进去。这就是家里人每天一大早去河边打的饮用水。刘平安把簸箕掀开,看到还有一半的水量,念头一动,水缸里的水就上涨了一些。他刚刚加入了一些灵泉水进去,准备让家人饮用改善身体。家里人的健康最重要。有条件的话,他还打算让全村人都饮用灵泉水。刘平安又把盖子盖上,走到院子里,一眼就看到小屋旁边的鸡笼。小屋面前有两个鸡笼,目前里面只有刘平安带回来的母鸡。鸡笼旁边是一小块开垦的菜地,里面种植着几颗大蒜,都已经成熟。估计要在热天来临之前就得摘下。大蒜耐干燥,但并不耐旱,没有水份也不怎么能养活。刘平安看到大蒜灵机一动,眼前的大蒜就少了几颗,全部落入到了灵泉空间里的耕地里。“还能远距离收取!”刘平安心中惊讶,如同发现了新大陆。他玩心一起,就准备测试一下这灵泉空间最远的收纳距离。他看到不远处路上的树枝,试了试发现立马就收入进去。刘平安又看了看更远处的野草,尝试了几下都没有收到空间里,直到他走了几步才成功。“大概有五米的距离,够了。”感受到空间的这个作用,刘平安心里也有了其他的想法。不过不是现在去做。收集完大蒜后,刘平安起身,走到了院子的围墙旁边,沿着围墙准备过一圈。在这种靠山的地方,一定要建造围墙。因为现在不像未来,山里的野生动物都快找不到了。现在的山里一大堆野生动物,随时可能下山。因此修建房屋时,一定要修建围墙,不然大晚上有大型野生动物跑进来,哪怕有枪都没时间反应。刘家的围墙当然也是土墙,不过修得挺高,除了正门口外,基本上都包围起来。这个围墙离房屋有一米的距离,刘平安走在里面也不拥挤。他走了一圈,在大屋后面发现了几个红薯。刘平安蹲下身子,看了看红薯,发现这些红薯更像是野生的山薯。很有可能是路过的小鸟带来的种子,落在这里生根发芽了。不过可能因为缺少水分,看起来有些蔫了。可能再过段时间就要枯死。红薯是很完美的夏秋季作物之一,非常顶饱,热量很高。但它们的幼苗非常嫩,需要充足的水分才能成长。这地面上都没有覆盖红薯的覆盖物,说明生长情况非常恶劣。这年头水资源太少了,除了日常用水,基本上都用来浇灌庄稼,秦家村旁边的河边可是被管控着。晚上要是有人偷水被抓住,可是要扭送派出所。不过这红薯外面不好种,并不代表灵泉空间里面不好种。刘平安把几个红薯连着根茎拔出来,全部放入到灵泉空间里,他念头一动,这些红薯就落入到耕地里,他估计明天红薯就能全部成熟。逛了一圈收获不小,刘平安心满意足地进到厨房里。陈兰回头看到刘平安进来,知道他是真不累,也没再劝他去休息。“平安你看,这个大公鸡我分了一半,这一半等会做成菜,这一半我给你腌上,到时候你带回城里吃。”刘平安看了看盘子。一个盘子里是切好的鸡肉,一个盘子里是处理好了的鸡内脏。还有个盆子里就是装着没处理的半边鸡。刘平安看到奶奶这样,只好无奈地说道:“奶奶全做了吧,我带回去干嘛,我想吃自己买就行了。”“你全做了吧,我们一大家子这么多人,半只那够吃啊。”“哪不够啊,我们又不是地主家,尝尝鲜就够了。”陈兰理直气壮地挺直腰板,但她看到刘平安坚定的表情,也只好叹了口气。“那好吧,我们一大家子都沾了你的光了。”陈兰转过身去,把剩下的半只也处理成一小块一小块的,她一边处理,一边得意地说道:“你爷爷你爸你大伯他们要是知道有鸡吃,估计得高兴得晚上都睡不着,你爷爷的酒好久没有拿出来喝了。”“我今天做个水煮鸡,让他们尝尝鲜。”“奶奶,你不先炒一炒吗?”刘平安好奇地伸出头看去,水煮鸡?这玩意能吃?这不是鸡汤吗?“这么多鸡,炒得费多少油啊,可不能浪费。”“奶奶,炒了吧,吃点油腥心里痛快,这么大只鸡,做水煮鸡太浪费了,下次我给你带猪油回来。”刘平安也想吃个够,他原主也很久没吃油腥了,看到这鸡都嘴馋得不行。“奶奶,我来做吧,我们院子里有个大厨,我跟他学了几手。”刘平安知道要让他奶奶倒这么多油,肯定心疼。还是得他亲自动手。,!陈兰对于平安是无条件信任,既然自己的大孙子想试试手艺,就让他展现展现。“那好,你来做,奶奶给你烧火。”陈兰说干就干,挽了挽袖子,就坐到灶台前开始生火。现在条件差,料酒,花椒,盐这些都很少用,也没办法对鸡进行腌制。所以还是直接炒就行了。土鸡,只要是个正常人,正常做菜怎么吃都香。刘平安洗干净鸡之后,就舀了一大块猪油放到热滚滚的锅里,看得陈兰心疼得不行。不过她看到刘平安这高兴的表情,也把话咽下去。她只是在心里想着:“以后省着点用,多吃十几天野菜糊糊,这猪油就当每天都用了。”猪油一会就烧热,刘平安把鸡块都倒了进去。滋滋一声,漫天的油烟升起。厨房的声响也把三小只吸引过来,他们趴在厨房门口,闻着里面的香味。个个嘴角都流出了口水,恨不得跑到锅里吃。刘平安前世虽然是个宅男,但并不是连饭都不会做的肥宅。贫穷,让他每天都做饭,厨艺大涨。做个普通的炒鸡块,还是很简单的事情。刘平安又放入盐,翻炒了几下,就把鸡块盛入大盘子里,他对着陈兰说道:“奶奶你去喊爷爷他们回来吃饭吧,我再炒个鸡杂。”奶奶见状,心疼地点点头,嘴里嘟囔着:“这些好的东西,便宜他们了。”“小强你进来帮你哥烧火,小涛看着妹妹。”一边说着,奶奶一边走出了院子,往集体田地的方向走去。刘平安看到奶奶远去,又翻开另一口锅,里面正煮着热腾腾的野菜糊糊。“算了,还说把高粱面也做了,还是留着给爸妈他们吧。”刘平安原来想做几个贴饼来吃吃,不过都有野菜糊糊了,还有鸡肉鸡杂,再做贴饼估计奶奶都要心疼了。刘平安对着趴在厨房门口的两小只招了招手。“三个都过来,尝尝你哥的手艺。”两小只听到这话眼睛发亮,蹦跶蹦跶地跑了进来,小强也是猛地站起来,两三步排在刘平安的身后。看到三个小家伙这么乖,刘平安就用筷子夹起鸡肉,挨个送到他们的嘴里。小强吃到嘴里也不顾烫不烫,大口大口地咀嚼起来。边吃嘴里还边说话。“太好吃,肉太好吃了,我最:()四合院:采购员从打猎开始致富

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