谢知云脸颊被吹得发红,双手不自觉塞进袖子。
齐山突然牵着驴子换到另一边,谢知云疑惑地看他一眼。继而弯了弯眼睛,男人个子高块头大,往风来的方向一站,挡去大半,脸上就不至于刮得那么难受。
「直接去砍柴的地儿,顺便把柴火带回去,省得多跑一趟。」
「好。」
上山后,谢知云牵着驴子在小路上等着,齐山钻了两趟林子,把剩下的柴火给送出来,用藤条绑在驴背上。
回山洞的路是齐山自己拿刀砍出来的,本就窄。驴子左右各驮一大捆柴,更不好走,时不时勾住两旁的树枝。
走了一截,驴子便开始闹脾气。哄也哄了,骂也骂了,它就是僵在原地不肯挪步。最后扯了些干草回来,让谢知云拿着在前面走,才慢慢把它给引到山洞那边。
卸下的柴火不急着搬进洞,直接码在驴棚旁边,风吹日晒一段时间更容易烧着。
驴子出了大力,也得伺候着喝水吃草。齐山每天早上出门放驴都会割一捆草带上,水也只需要在水池里舀,倒不用专门跑一趟。
喂驴而已,用不着帮忙,谢知云把松果拎上,推门走进山洞。
一来一回错过了吃晌午饭的时候,煮晚饭又还早。谢知云生起火,去墙角拿来几节葛根,用木棍扒个坑,埋进柴灰里。然后又拿着陶罐去外面接水。
齐山把驴子拴到棚子里,看它吃草吃得欢,就没再管。关紧门后,先跑到池边洗了把手,便追上谢知云接过陶罐。
「难怪人常说倔驴呢,不愿意硬是不带动的。」
「那是惹烦了,之前不都挺听话。」谢知云想起方才齐山和驴子对峙的模样,也觉得好笑,「今天还去砍柴吗?」
「都这个时候,去也砍不了多少,明天吧。我先烧锅水,把鸡收拾收拾,还得炖一会儿呢。」
「要不要羼点什么一起?萝卜还是白菜?我去洗。」
齐山扒拉些火星,把陶罐放在上面,闻言仔细想了想,觉得都不大合适。
「不用,等会儿到竹林转转,看能不能挖几根笋子,那个炖鸡才香呢。」
「竹林不是被我们跑遍了?也没见过笋子,那东西春天才有吧。」
「冬天也有,就是没钻出地面,不大好找。」
谢知云瞬间来了兴致,也想跟着去,齐山自是依他。
为节省时间,两人等葛根烤好,就拿上锄头和竹筐,边吃边往竹林前进。
风有些冷,但葛根是热乎的,拿着还能暖暖手。
齐山也没多少挖冬笋的经验,全凭运气。找根粗壮的竹子,拨开附近厚厚的枯叶,看到有鼓包或裂缝的地方就下挖试试。
如此换过三四个地方,终于看到一点黄褐色的笋皮。
「是不是这个?快挖出来看看!」谢知云高兴地欢呼。
齐山颔首,又是几锄头下去,矮胖矮胖的笋子就完全显露出来。
「真的有哎,好大!」谢知云赶忙把竹篮递过去,感受到手中陡然增加的重量,乐得眉开眼笑。
有了收获,两人更添几分信心。继续往前走,却发现些许被挖过的痕迹,估计是山下村民所为。
只好换个方向,如此转悠一阵,又挖到三四棵笋子。
「够吃一顿的,时候不早了,今天先回去?」
冬日里天黑得快,还要杀鸡炖汤,是不能在外久待。谢知云虽有些意犹未尽,却也不是那不懂事的,高高兴兴应了。
齐山把锄头上沾的土抹净,又道:「过两天来多挖些,可以带去镇上卖。」
「嗯,还有葛根吃着也不错,应当也能卖几个钱。」
笋子只是看着大,谢知云剥完笋衣才发现能吃的也就那么点。但是不花钱,也没那么心疼。
他按照齐山教的,重新烧了些水,把剥出来的笋子放进锅里焯过一遍,再捞出来切成滚刀块儿。
笋衣也没舍得丢,切碎些都扔进驴棚了。
另一边,齐山把三只开︱膛︱破肚,拔完毛后,又挨个架到火焰上燎过,才冲洗干净了剁成小块,拿盐和姜腌上。
山上野物多,内脏丶羽毛这些不敢乱扔,齐山在远处挖个坑,连带着沾染血迹的泥土都给埋进去,方才放心地回去准备炖汤。
大铁锅要用来焖饭炒菜,鸡汤便用陶罐炖着。