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第73章 得意忘形起来(第1页)

当那个年轻人和‘小壮’亲密相处的场面映入他眼帘时,他顿时面色阴沉。“崔大可,你磨磨唧唧干什么?快把‘小壮’带到后面食堂,我们中午和轧钢厂的兄弟们开个小聚餐。”“行嘞,厂长,我马上会给‘小壮’来个‘三温暖’,保证中午让大家吃上美味的肉末炖白萝卜粉条。”当杨军听到身旁这个留着锅盖头的年轻人自称为崔大可时,不由多打量了他两眼。这个人是电视剧里的头号反派,毫无本事只会逢迎拍马、作威作福,而且更为气人的是他还欺负过丁秋楠。这崔大可和许大茂、郭大撇子他们这些奸猾之人比肩而立,是个真正的无良之徒。这简直是只疯狗,见到谁都咬一口,完全没有道德下线。这类人很实用,无论是脏活累活,他都愿意代劳。然而绝对不能信任过度,他们这种小人心性难测,很可能在某个关键时刻反咬一口。崔大见杨军多看了他一眼,误以为自己被看中,于是嬉皮笑脸地走向前,伸出右手:“请问你是杨副厂长吗?我叫崔大可是机修厂炊事班的班长,希望能为您…”还没等他说完,就被刘峰厉声打断:“崔大可,你在做什么?好好履行你的职责,要是午餐聚会因此误了事,看你怎么交代!”刘峰看形势不妙,连忙过来阻止。区区炊事班班长居然想和杨副厂长攀关系,这实在不成规矩,让人看了还以为机修厂的人都是这种行事不正经的人。杨军摆摆手让刘峰别这么气愤,并主动走上前,轻轻拍了拍他的肩膀:“你就是崔大可?好好干,我相信你。”看到杨军主动与他说话,崔大可激动得有些语无伦次:“杨副厂长,感谢您的鼓励,我一定会努力,不会让您失望的。”杨军点了点头,让他回去忙活。崔大可得到了鼓舞,兴奋到爬上轧钢厂大门的铁柱子上,扯着嗓门喊着口号:“向杨副厂长学习!向杨副厂长学习!”工人们的情绪也被带动,跟着大声呼喊:“向杨副厂长学习!”杨军看到此情景,立刻向姜海涛使了个眼色。姜海涛立即站出来,带头高喊:“欢迎机修厂的同事们!”随后,轧钢厂的几百位员工齐声响应:“欢迎机修厂的同事们!”按照保卫科的安排,机修厂的员工们有序地进入厂内。他们穿着整洁的工作服,排列着整齐的队伍雄纠纠气昂昂踏入工厂,身后跟着十几辆大卡车,装载满了许多设备。随着铜锣和鼓的喧闹,所有人都汇集在工厂的电影院,厂子里充满了热情洋溢的气氛。杨军代表轧钢厂发表了热烈欢迎词,热烈欢迎机修厂的同仁们的到来。接下来刘峰同志也在台上发言,号召大家一起保持机修厂的勤勉精神。紧接着生产副总李怀德走上台,发表讲话并为新员工分配了工作。整个欢迎活动持续了整整两个小时,最后举行了简短的会议。他们会商如何为刘峰找到适合的新岗位。原机修厂的厂长转为厂部降级人员后,按照干部职务转换原则,刘峰理应成为一名副厂长。但原来的农机修理厂是省里的单位,按照刘峰先前的官阶,他的最大可能也只是处在(县)处级别的职位。显然,让他担任副厂长显然是不合适之举。根据干部降格使用的规则,他能承担的角色仅限于副处长级别。因此,大家一致提议让他接任后勤处处长副手这一职务。这个岗位正是杨俊曾负责的职位。当然,提出此议的副厂长李建南的目标是利用刘峰来制衡杨俊。但杨俊对此不以为意,因为他了解刘峰此人,还算正直,并非会和李怀德狼狈为奸。等到炼钢厂落成,杨国庆会调离热轧厂,届时杨俊将完全掌管整个热轧厂,连他目前的后勤处主任之位也要转交出去。所以,他不在意刘峰是否任职后勤处副手。除了杨国庆外,其他所有人均投了赞同票,一致决定让刘峰成为后勤处处长副手。就在众人热烈欢庆刘峰走马上任之际,外面忽然传来嘈杂的声音。“壮壮跑了!”原来,崔大力没能勇气屠猪,反而让猪受了惊慌而逃跑。此刻,整个厨房的人正忙着全厂搜寻这头猪。回到自己的办公室,杨俊坐在椅子上陷入了深思。最近他越来越迷惑,眼前的世界似乎与电视剧的桥段出奇地吻合。名为“壮壮”的猪竟然真的逃走了,按照预期的发展,它可能会被梁拉蒂一家的孩子们发现。在这里生活越久,认识的朋友越来越多,杨俊越来越难确定,自己到底是生活在电视剧里,还是这只是个梦。丁秋楠、刘峰、崔大力……一个接一个熟悉的身影出现,让他头脑晕眩。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!不大会儿功夫,下面传来一阵欢呼声。果然,梁拉蒂的四个孩子在一间废弃的房间里找到了“壮壮”。崔大力带着原本的农机厂厨师们,用一块木门把被五花大绑的“壮壮”扛回了厨房。杨俊在办公室百无聊赖,抬起手腕瞥了眼时间。时间已经是11点40。距离午餐只有二十分钟了,杨俊知道今天食堂用餐的人肯定会不少,于是提前打算前往食堂。自从升任副厂长以来,依秋水面对面在他的办公室就餐就有些不便,杨俊同样不适合经常去医务室用餐。于是,他们定在了傻柱一食堂的包间进行聚餐。他步入了食堂区。刚一推门,便看到了满屋的身影。人群被分为两派,清晰地分布在屋子的两端。一派是以傻柱为首的一群来自热轧厂的厨师,另一边是由崔大力带领的一批农机厂的厨子们。敏锐的崔大力立刻注意到杨俊,笑盈盈地向他迎了过来。杨副厂长……杨俊打断他:“叫我杨主任。”他不喜欢这样的称呼,所以有必要在新入职的员工中间设立规范。“好的,杨主任,这样的是……”崔大力连忙更改称呼。听完这番话,杨俊明白了这两拨人起争端的原因。原来他们都想要霸占下一层楼的一食堂这个地方,他们不服傻柱的掌勺地位,吵闹着要比赛厨艺,胜利者就能管理一食堂。杨柱做的则是传统式的青椒炒肉,先把腌渍好的肉片入锅滑至分散,最后再加上些许生抽提鲜。肉一旦炒熟后,会被先盛出,接着另起锅热油,用葱姜蒜爆香后,再加入辣椒丝,此时将已经炒好的肉放回锅中,添加合适的调料,于是就烹制出色泽诱人、香气四溢的青椒肉片了。相反,南易那边的手法更为细腻复杂,杨军一时难以识别他到底做什么。他先是将腌好的肉裹上淀粉,等待油温五成热时下锅炸至金黄,取出备用。随后再次起锅热油,放糖与醋,待酱汁微沸之际,加入炸好的肉丸,略炒均匀后混入青椒与葱花翻煮。紧接着,在高温快炒十几秒钟后,出锅上盘。直到看到完整的菜品摆放,杨军方明白原来南易烹制的是经典的咕噜肉。但这一份咕噜肉与杨军印象里的味道不同,因为他记得正宗的应该用的是菠萝,而这座北方城市却没有菠萝资源。然而,南易以糖和醋模拟出那种特有的酸甜菠萝风味。“杨主任,请尝一尝。”崔大可主动将南易烹饪的双品佳肴送到杨军面前。发现傻柱这边的菜肴也已就绪,杨军示意两份菜肴一起端上来。"品尝南易和傻柱的作品,杨主任用筷子挑起些许南易烹制的青椒土豆丝尝试,又品味傻柱的同款菜肴,感觉两者在技巧上相差无几,难以断定谁优谁劣。“青椒土豆丝,这算打成平手吧。”他作出了裁决。对于这个结果,傻柱与南易并未显出太多波澜。这道菜肴做法基础且相似,而且每位厨师的基础水平决定了能否完美烹制,因此二人预料杨军会对平分秋色感到满意。接着,杨尝了傻柱的青椒肉片,滑腻爽口,确实不负谭氏家系的赞誉。他品尝过程中不断点头认可,正打算品尝南易的咕噜肉时。“慢着,杨主任。”南易喊住了他,随即端来一杯温水。“请先润润口,主任。”杨军怔了一下,旋即明白了南易的意图:刚刚已经品尝了傻柱那道,接着品尝南易的味道可能会有串味,从而削弱他对第二道菜的感受。南易这是确保杨军能更好地感受咕噜肉的独特口味。虽然杨军还没正式品尝那道咕噜肉,但在欣赏南易严谨专业的美神上,傻柱似乎已输了一分。面对众人,杨军喝了口水,轻挑了一片南易的咕噜肉细嚼起来。口感醇厚酸甜,初入口中稍有微酸,而细嚼之下,又泛起甜蜜。这种酸甜交融的味道触动了他的味蕾。第二轮的比赛中,显然南易技高一筹。第一口过后,便不由自主再品尝第二块。他看着南易,评价道:“两者都不错,第二道依然是并列的。”“绝不可能!”“不会这样!”两人异口同声地反驳。对于自己的厨艺,两人自信满满,特别是南易根本不接受这个结论,拿起筷子就想试尝傻柱的青椒炒肉。同样,傻柱也毫不客气地准备尝试南易那道咕噜肉。见此情景,杨军连忙制止,把菜肴移到后面伊秋水手里,请他送到二楼包间,静候他的指令。“胜负已经出来,不要再争论,这次算是平局。”“何师傅担任一楼的炊事班长,南师傅担任二楼炊事班长,就这么决定了。”他又补充道。最后,崔大可听见自己厨师长的位置可能被动摇了,焦急地质问:“那我的职位呢?”,!你?先跟着南山师父吧。杨军笑着瞥了崔大可一眼,嘴角微微扬起道:待会我会重新安排你的工作位置。听到杨军要亲自为他安排职位,崔大可瞬间欣喜若狂,开心得嘴巴几乎都要咧到耳朵后面去了。多谢杨主任。他恭敬地朝着杨军鞠了一躬。杨军看了看面前的两碟土豆丝,故意显现出有些棘手的表情,他从口袋里掏出五块钱以及两张猪肉券拍在桌面上。食材比赛的费用算我头上,我买了,大家不必介怀。他说完这话,目光意味深长地环视众人,随即拿起土豆丝离开了。行至一旁,他留意到南山嘴角的那一抹微微笑意。杨军心中感叹:这南山不简单,不仅厨艺了得,还相当机智。在所有厨房工作人员中,恐怕只有他真正领会了自己言语中的深意。当杨军从后厨离开后,崔大可得意忘形起来。南山,以为主任让你回来就能指挥我了吗?我要提醒你,在二食堂里,还得听我这个前辈的。”南山耸耸肩,反驳道:你是哪根葱?刚刚主任已经亲口说了,要你在我下面干活,难道你觉得连主任的指示都可以无视吗?南山,耳朵没坏吧?明明几天后主任才会亲自给我安排职位。届时我要升职了,到时你不服也得给我打扫卫生,别到时候埋怨。”南山冷笑了声:你的意思是说还在等几天,但现在呢,回去吧,到二食堂削你的土豆去。姓南山的,别太嚣张了,对我客气点,这是规矩!南山听见此言,操起勺子对崔大可喝道:你去不去?姓南山的,你就得意这会儿吧,崔大看到这场景,灰溜溜地上楼去了。放下勺子,南山踱步至呆柱身前,目光对峙,挑衅之色尽显于眼神中。何师傅,我们的较量还没结束。说完,南山带着厨房的一干工人离去。嘿,你以为柱爷怕这些?随时等着呢,傻柱对着南山怒声喊道。:()四合院:开局与傻柱决裂

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