可千万别下手没轻没重?的?,把这片山里头的?珍稀物种猎杀了送过来,她这小心?脏脆弱得很,怕是承受不起。
深更半夜的?,叶青看着这堆猎物开始发愁。
送都送过来了,而且黑熊两口子也已经跑远了,肯定是不可能再给?退还回去了,只能想办法尽快处理掉。
叶青犹豫了一下,还是决定找隔壁顾卫东帮忙。
这么晚,顾家的?院子早从里头上了栓子,叶青进是肯定进不去了。
不过因为苗家姥爷住到了顾卫东那屋的?缘故,所以?顾卫东如今跟顾卫北挤在了东厢房。
顾家的?东厢房,正好?跟邹阿婆家的?园子就隔了两道篱笆。
于?是叶青就将藤蔓偷偷伸到了隔壁东厢房的?窗楞子底下,在窗框上有规律地敲了敲。
顾卫东不愧是王牌特种兵出身,一听到响动马上就起身拉开了窗户。
月色下叶青正站在邹阿婆家的?院子里冲他焦急地招手。
这么大晚上的?,不用猜也知道肯定是出了什?么事儿?。
于?是很快,他就从篱笆那边翻了过来,并在叶青的?指引下来到了后院。
等看到后院堆着的?那些猎物,又听叶青描述完这对?猎物的?来历后,顾卫东也是一脸的?震惊错愕,一时间也不知道该说啥了。
这屯子里不少社员都是打猎的?老把式了,但如果屯子里不组织大家一块儿?进山围猎,只是老猎户们自己单打独斗的?话,进山一趟也很可能会空手而归。
这也是为什?么那么多老猎户宁愿在屯子里上工种地,只是闲暇时才进山打猎,因为即便是长白山物产如此丰富,光靠打猎也是养不活一家老小的?。
但有时候人比人就是气死人,老把式们累死累活都不一定能打到的?大型猎物,在叶青这儿?却根本不费吹灰之力?,她甚至都不用自己动手,就自有猎物送上门来。
这要是让那些老猎户知道了,怕不是得羡慕得眼珠子都红得得能滴出血来了。
这几只猎物跟上回小木屋送的?那次差不多,一头成年?野猪跟一头黄羊,估计得有大几百斤,这么多肉叶青当然不会留在手里,所以?她问顾卫东:
“上次那个帮我处理掉那些猎物的?人,是李勇吧?这野猪肉他还收不收?”
顾卫东点头:“县里头的?黑市就是他跟几个朋友一块儿?搞的?,只要是肉,那边多多益善来者?不拒。”
叶青心?下暗道果然,她之前的?猜测是对?的?:
“那你再帮我联络一下可以?吗?还是按照我之前的?规矩,这些肉我每个留几斤吃个新鲜,内脏下水跟大骨我要了,剩下的?都卖掉。”
上次熏制的?肉跟内脏,叶青要分给?顾家一半,但顾家婶子坚决不要,顾卫东自己也不同意,所以?叶青那个分肉的?想法就暂且搁置了。
于?是叶青每次只要炒腊菜,就会多炒一些,分成两份后端一份给?顾家去吃,她的?腊制品是用加了料的?果壳松叶特殊熏制的?,所以?炒出来特别香,顾家人在尝过一次后,就彻底爱上了这份南方特色菜。
果然,叶青一提到自己要留内脏下水,顾卫东立马就想起了叶青之前熏制的?那个腊肥肠跟腊五花肉,顿时口水就疯狂往外涌。
他迟疑了一下,没忍住开口道:
“要不,也别去麻烦李勇了,你干脆把这些肉卖给?我吧,我按照李勇那边的?收购价买下来,不过能不能请你教?教?我那个腊制品的?熏制办法,我打算把这些肉熏制出来后,给?我那些天南海北的?战友们寄过去。”
一听这话,叶青就想起了上次顾卫东找的?那位帮她联络山河农场的?不知名战友亲戚,还有这家伙提到的?老家做驴胶和种大枣的?战友家人,顿时就觉得顾卫东的?这个提议不错。
人家帮了她那么大忙,哪怕只是出于?礼数,也应该给?人家送点回礼,于?是叶青马上就道:
“那这样,肉都给?你,你来给?我打下手,咱们现在就把这两只猎物给?宰杀分割好?,腌两天入味儿?了,就能进行熏制。”
“你也别说买下来这种话了,反正这个猎物也是白来的?东西,给?钱那就是寒碜我呢。”
叶青都这么说了,顾卫东也不是那扭捏的?人,想了想后就点头同意了。
两人把猎物从后院搬到了前院的?厨房里,然后找了个门板当案板,就开始生火烧水,对?野猪和黄羊进行宰杀分割。
叶青自从看过那本中兽医图解后,在动物结构图这一块儿?熟得是不能再熟了,所以?在当屠夫这块儿?,她也算是专业对?口了。