上面披着大红绸子,看不清上面书写的具体。
待到开业之日,才是揭红之时。
走进店铺,宽敞明亮。
地面上都铺着刷过油的红木地板。
墙壁上,没有悬挂字画山水,而是刷得洁白,尽量流出更大的空间。
这是故意留出来,给那些文人骚客们题字题诗用的。
一楼大厅的正前方,是制作精美的舞台。
厅内,共有八张餐桌。
在柜台的后方,是红木酒架,上面摆着各式各样的酒瓶。
二楼、三楼都是包厢,共计九间。
为了迎合大乾王朝的文人风气,叶希人专门为酒楼挑选了九个辞令为雅间名。
分别是:鹊桥仙、西江月、浪淘沙、蝶恋花、菩萨蛮、水龙吟、沁园春、雨霖铃和忆江南。
一切准备就绪,叶修环视众人,“诸位高邻,能来是小店的福气,今天大家敞开了吃。”
街坊邻居们,兴高采烈地入座,很快就坐的满满当当。
燃灶、试菜,也算是预演,为开业做准备。
顺便看看,主厨、副厨还有伙计们的协调度。
伙计们,端着托盘从厨房中走出来,首先上来的是冷碟。
后厨中,灶火旺盛,主厨们煎炒烹炸,全都拿出来生平所学。
一切菜式,都经过叶修的改良。
再加上食材新鲜,还有鲜香粉加持,自然鲜味十足。
吃得街坊邻居们,赞不绝口。
三楼。
浪淘沙雅间中,围坐六人。