秃鹫小说

秃鹫小说>美食网红打卡app笔趣阁全文 > 4050(第15页)

4050(第15页)

既然小时候妈妈陪她做作业,那长大了她就陪妈妈看会儿电视吧。

两人一起看电视,时不时聊会儿天,时间过得很快,接近晚餐时间,禾嫒尺才发现自己忘了烧猪肉的事。

她爸已经开始煮饭,并开始把晚上要吃的剩菜分别放碟子里,准备上锅蒸。

先是把又咸又硬的白煮鸡拿出来摆盘,然后是那条没吃完已经有点腥的煎鱼,最后是烧猪肉,他拿出砧板正准备切——

“等一下。”

禾嫒尺看着她爸切烧猪肉的样子,忽然想起一道四川名菜——回锅肉。

回锅肉顾名思义,就是将已经熟透的肉回锅再次烹饪,具体怎么做禾嫒尺还不知道,但她现在手里可不就有一块熟肉嘛。

还是上好的五花!

虽然是隔夜的,这不重要。

回锅肉怎么做来着?

网上搜一下试试。

佐料需要姜、大蒜叶子、蒜粒、郫县豆瓣酱、有些配方还会放辣椒和花椒。

别的都好说,只是她家没有郫县豆瓣酱,而且这东西在广东小城市不太好买,附近超市估计是买不到的,得网购。

大过年的,网购也不好用呀。

再搜,禾嫒尺发现回锅肉其实不只有川菜版,也有其他地区人民会做当地口味的回锅肉。

可以根据自己的口味选择是否放豆瓣酱、辣椒、等调料。

要不试试?

禾嫒尺跑进厨房:“爸,我们晚上试试吃回锅肉怎么样?”

“回锅肉?”禾仁善想了会儿:“我不会做哦。”

“我来试试,家里有大蒜叶子吗?”

“没有。”

“大蒜呢?”

“有,葱姜蒜都有。”禾仁善纳了闷:“你怎么忽然想做回锅肉?”

“因为我想把你买的这块烧猪肉炒了。”禾嫒尺跑到门口换鞋,“那我下楼去小区超市买大蒜叶子啦。”

……

过年超市关门早,禾嫒尺差点没买到大蒜叶。

平时父母在家的时候几乎都是他俩做饭,禾嫒尺在家正式炒菜还算第一次,怪紧张的。

紧张的不是她,是她爸妈。

他俩时不时在厨房门口路过往里瞅一眼,看起来很怕她把家里厨房炸掉的样子。

禾嫒尺以前当然也做过饭,甚至在家里还经常自己煮些面条呀粉之类的吃,她妈就没少吃自己女儿胡搞煮出来的米面,甚至寿司饭团。

只是显然煮米粉煮面,以及包饭团,和正经炒菜还是有些区别。

夫妻俩对自己女儿的厨艺水准完全没数。

也难怪,因为禾嫒尺做菜的知识不是他们教的。

她爸是没什么机会教,她妈是不教。

祝文芯是一个很不喜欢做饭的人。

她不喜欢做的事情,就不会让自己的女儿去做,所以从小禾嫒尺看妈妈做饭感到好奇时,都会被她妈从厨房里轰出去。

小孩嘛,肯定有些叛逆,她妈越是不让她看,她对烹饪这个事就越好奇。

可惜这份好奇心在家里时被她妈压得死死的,除了放寒暑假趁她妈上班时偷看点儿烹饪节目,其余时候是一点儿头也冒不出来。

只是一个人带小孩确实是累。

所以有些时候,尤其是禾嫒尺放长假的时候,她就会被妈妈带去外婆家里,母女俩在外婆家住段时间。

热门小说推荐

最新标签