听到胡爱梅的夸赞,苏念念谦虚的笑了笑,“我都是倒腾一些简单的东西,哪有嫂子说的厉害。
倒是嫂子,种菜可太牛了,种出来的菜这么好,不是一般人能做到的。”
两个就这样商业互吹起来,胡爱梅被苏念念逗得直乐呵,她都不知道原来自己这么能干呢?
腌制好了韩式辣白菜,得等一段时间才能吃。
不过苏念念也不着急。
忙完了腌制辣白菜的事情,见时间不早了,苏念念便去准备做韭菜盒子。
先得将馅料给调制好。
其实做韭菜盒子,需要的馅料很简单,需要准备的食材就是韭菜,粉丝,和鸡蛋。
苏念念先去泡了些粉丝。
然后拿了鸡蛋出来,炒好了之后装盘。
最后洗好了韭菜,切成了细碎的小段。
泡好的粉丝再拿出来,加上调料和鸡蛋,韭菜一起拌好了,韭菜盒子的馅料便做好了。
苏念念调好了馅料,也没着急着做韭菜盒子,而是去弄了些小米,放在砂锅里,炖了小米粥。
等会儿光吃韭菜盒子肯定是不行的,一边吃韭菜盒子,再一边配着小米粥喝,那才叫绝了。
小米粥放在砂锅里慢慢炖,不用苏念念太操心的。
等着炖上了小米粥,苏念念又去揉面团,开始包韭菜盒子。
她调的馅料多,做的韭菜盒子不少。
胡爱梅家那边,苏念念打算送一些过去,让人家尝尝味。
礼尚往来,韭菜是人家送的,自己做出来的东西好歹得给人家送一些吧?
至于自己家,沈浩廷和是三个孩子都是个能吃的,不多做些,真怕他们父子几人吃不够。
包好了韭菜盒子,苏念念就在锅里刷了一层油,然后将包好的韭菜盒子贴上就可以了。
贴到两面金黄,熟了装盘。
苏念念一共做了十来个韭菜盒子。
韭菜盒子比较大,小崽子们一人能吃两个绝对够了。
至于沈浩廷,胃口大,苏念念觉得,让他吃七八个沈浩廷都是能吃得下的。
不过苏念念只给沈浩廷准备了四个,再多就没了。
自己也是两个的量,剩下的两个给胡爱梅家。
贴好韭菜盒子,已经冒出来了香味。
这会儿熬的小米粥也开始冒着一股清香的味道。
家里的三个小崽子已经在厨房门口张望了,“妈妈,什么时候可以吃饭?”
“等爸爸回来就可以吃了。”
三个小崽子便去了门口,盼着沈浩廷能早点回来。();