秃鹫小说

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摩根依依不舍，一步三回头地离开了海边。

回到琳达家的时候，琳达正在看电视，听到动静连忙开门：“艾米，摩根，你们回来了……摩根，你这是被沙子风暴袭击了吗？”

摩根：“汪汪！”

艾米不好意思地说：“抱歉，琳达太太，摩根看到大海太兴奋了，在沙滩上滚了一身沙子……今天它的洗澡任务可能会比平常更困难一些。”

“噢……没关系的，艾米，你不必自责。”琳达笑着说，“你以为摩根平常的洗澡任务就很轻松吗？我已经习惯了。”

艾米笑了笑。

“对了，这是研磨机，我刚才把它清洗了一下，看起来应该还不错。”

这是一个由不锈钢制作而成的研磨机，可能是刚刚清理过的原因，看起来亮洁如新，丝毫看不出使用痕迹。

“真是太感谢你了琳达太太，你解决了我的燃眉之急。”艾米感激地说，“等我做好橡子豆腐，一定给你送过来一碗。”

琳达露出些许惋惜的神情：“听上去真的很不错，但很可惜，艾米，我对坚果过敏，恐怕无福消受你的橡子豆腐了。”

艾米“啊”了一声，把琳达对坚果过敏这件事记了下来：“好吧，琳达太太，以后有机会的话，我做其他好吃的东西给你——里面绝对不放坚果。”

“那我就等着你的好消息了。”琳达笑眯眯地说。

告别琳达和摩根，艾米将研磨机放进车筐，骑着自行车朝自己的农场驶去。

她一边骑车一边查看了好感度，发现经过这次看海之旅，摩根对她的好感度又上涨了三颗红心。

但艾米这次没有第一次那么激动了。

谁知道这次摩根对她的好感度会持续多久呢？

她在心中默默祈祷：“小狗小狗，喜欢我再久一点吧。”

艾米回到农场的第一件事，就把好不容易借来的研磨机从车筐拿下来放进厨房。

接着拿出之前采集到的橡子，将它们一一剥开，取出里面保存完好的果实。

橡子的果实包裹在坚韧的革质外壳中，想要将它们剥离出来需要花费不少力气，但这难不倒力大无穷的艾米，很快她就从坚硬的果壳中剥出了十多颗橡子果实。

这些橡子果实内含丰富的淀粉，形状为长圆形，类似于花生，闻起来有股淡淡的坚果香气，让人很想扔一颗到嘴里尝尝味道。

但艾米是不会那样做的——她从前看过类似的报道，上面说橡子这样的果实不能直接生吃。

那时候她坐在格子间里想：这些橡子平常根本不容易见到，更别提吃了。

没想到现在她不仅见到，而且还见到不少，并且即将要吃这些橡子了。

也算实现了一个从前不可能完成的目标。

橡子不能生吃的原因，艾米已经记不太清楚，只记得里面似乎含有某种对人体有害的物质，经过煮沸或浸泡才能有效去除。

她把橡子泡了泡，重复几次这个过程，直到泡出来的水不再变成棕色，将橡子稍微晾干，放进研磨机搅打成粉。

事实证明，琳达太太没有夸大其词，这台研磨机确实非常好用，打出来的橡子粉末细腻顺滑，几乎没有颗粒。

艾米非常满意，甚至产生了想要购买一台研磨机的想法。

不过，在此之前，她还想买一台电视机、洗衣机……研磨机暂时排在最后一名。

把橡子粉从研磨机的收集器中取出，与水混合搅拌，形成均匀的橡子浆液。

将混合好的橡子浆液倒入锅中，慢慢加热，在这个过程中，艾米不停地用勺子在锅中搅拌，防止橡子粉糊底。

随着温度的升高和持续的搅拌，橡子浆液开始变得稠密，呈现出半透明的凝胶状，表面光泽更加明显，颜色也变得更加均匀，呈现出一种温润的乳白色，仿佛一块未经雕琢的白玉。

在这块白玉即将凝固之前，艾米在里面放了一些糖，以及适量的盐（听说这样会让甜味更加明显）。

将加热后的橡子浆液倒入碗中，等其自然冷却之后就可以吃了——如果放入冰箱，冷却的速度会更快。

想到这里，艾米不禁怀念起在杂货店购买的那台大型冰箱。也不知道查理什么时候能把冰箱邮寄过来。

但愿是在夏天到来之前。

等待橡子豆腐冷却的这段时间，艾米开始准备晚餐的另一道菜——显而易见，她是个身体强壮的农场主，一盘豆腐没法让她的胃口得到满足。

另一道菜依然与橡子有关。

艾米打开烤箱，将浸泡剥壳后的橡子平铺在烤盘，撒上适量的盐粒，放入烤箱——这道“烤橡子”的做法显然简单许多。