褚朝云索性把房门关上,又盛米又盛面,见灶台边的篮子里放着些山药,葵菜之类的,还有一条羊排肉,便一股脑都拿了出来。
米粥里她也没弄什么花样,就是普通的白粥,然后打了一颗鸡蛋进去。
出锅后又撒了一把葱花,加入料包调味,便喊一直跟在身边的小丫鬟先帮忙送去。
弄完一样,她又忙着擀面条做炒面。
大祁的羊肉珍贵,即便平日在花船上也是极少能够见到。
这会儿看到厨房里有,还是成色分明的鲜肉小羊排,不得不说,就连她都有些馋了。
不过馋归馋,她也没想干那偷吃的事。
擀好的面条煮熟捞出,褚朝云就忙着处理那块羊排。
她先是找小刀将羊排肉剔下来一些,又将剩下的带骨肉放到另一只锅子里焯水。
这不知是什么府邸的厨房就是比花船要好,连炉灶都有两个。
所以她双管齐下,什么事都没耽搁。
那边焯完水的羊排捞出,褚朝云又新换了一锅水,重新将羊排放进去后,还加入一点野姜和红枣,打算煮一锅羊肉汤来。
汤转小火咕嘟上后,褚朝云开始洗葵菜。
洗过切好,又切了些葱姜蒜末,热锅烧油,放入切好的几样爆香,然后把羊肉和葵菜也放进去翻炒。
炒面还是火大点好,于是褚朝云又忙活着给灶坑里添了点柴。
待肉炒熟,葵菜炒软,便把控完水的面条也一并放下去炒。
看着时候差不多了,那边的羊肉汤已经飘出了香味,褚朝云掀开锅盖,将切好的山药片下进去,搅和搅和,打算继续再煮一会儿。
待这两样也做完,她便拜托丫鬟端汤,自己则端着炒面一起去了钟管事那。
褚朝云没带手套出来,只能徒手去削山药皮。
这会儿满手都痒个不停,她不由得叹出口气。
炒面和羊肉汤送来,钟管事已经喝了几小口粥。
看到褚朝云又端进来两盘,便来了兴致。
她叫丫鬟给她盛些炒面,然后指着那有些粘稠又浓白的汤水问:“这是什么?”
“怕您吃面觉得口干,做的羊肉山药羹。”
“嗯,那我也尝尝。”
钟管事一抬手,小丫鬟立刻帮忙盛了一碗。
钟管事也没管褚朝云还站在身边,就低着头尝上几口,但却不给什么评价,只是筷子一直没停过。
似是吃得饱些了,妇人用帕子擦擦嘴,一抬眼,才发现褚朝云不停的抓手背。
“手碰到山药了?”
褚朝云点头。
她刚刚是有些烦乱,一时没留神就拿了山药过来削皮,其实根本就不必多做一道菜,可削了皮总不能再放回去,就只好给做了。
她对这不知底细的府邸很是抵触,又惦记着晚上要拿甜菜的事,哪怕表现的再淡定,总归是凡人不是圣人。
并不可能一点错都不出。
褚朝云正欲琢磨怎么开口提“回去”的事,钟管事就喊了门外的老管家进来。
“去带她上点药。”
老管家闻声,像是顾忌着什么,小心翼翼请示了句:“夫人,药箱放在前院的杂物房,距离有些远,不如我取来?”
钟管事听得耷下眼皮,态度明显又冷下来,“带她去。”
老管家只好应了,也不敢再多说什么。
褚朝云见还不能走,也有点耐不住性子了。
但这手痒的她心烦,只好跟着老管家先出去取药来擦。