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有了袯襫之后,二人夜里下水果真暖和不少。
再加上徐香荷也学着春叶做手套的思路,在他们的袯襫里多絮了层薄棉,薄薄的不影响活动,而且还能保暖,简直一举两得。
就是脚还有点冷。
但能够护住身体大半,从目前来说,已经是相当不错的效果了。
而且有了袯襫遮挡,二人再也不用湿着衣裳回去,用过的袯襫脱下来,就搭在脚凳处晾着便好,着实方便的很。
人不那么冷了,褚朝云又恢复了最初的干劲。
这阵子忙忙碌碌,她时常用油茶来对付晚饭,眼见着徐香荷刚长的二两肉又掉下去,褚朝云决定今晚做些好的来。
她自己也不想再吃油茶了。
于是她取了些面来,揉好便放在一旁醒发,上次刁氏下船去,顺带还捎回来一大块肥瘦匀称的猪肉。
褚朝云把肉取来,洗过便开始剁。
之所以想剁肉馅儿,主要是因为她看到了竹筐里有剩下的韭菜,大概是厨娘白日里没用完的。
而且韭菜不容易保存,过这一夜,明个一早也是要丢,她索性就取出来洗了几水,然后也剁碎,跟猪肉混合着,调了一个猪肉韭菜馅儿出来。
褚朝云以前很喜欢吃猪肉韭菜馅儿的面食,不论是水饺还是包子,她都百吃不厌。
但这里的人,似乎不太吃韭菜?
褚朝云也不知,刁氏和徐香荷是否能吃的习惯。
面醒发之后,她便专心致志地包了起来。
只不过她包的这个,虽说也是饺子的形状,但个头看着却要比普通的饺子大上不少,而且样子还更扁。
褚朝云这次其实不打算做饺子和包子,因为她想到了一种新更解馋的吃法。
第44章三更
包完那些馅儿,褚朝云收拾了面板,又去挖了一大勺猪油,放入锅子里完全融化开来。
虽说几乎每日,他们都跟着吃猪油,猪油的消耗量肯定要比从前大。但厨娘日日做饭也是用掉不少,所以这猪油通常都是三日就要补一次货。
尽管钟管事跟她说过,进了厨房,调味品不限制她用,不过最初她还是有点提心吊胆,总怕哪日管事发现猪油用的多,便要来问责了。
可钟管事却一次都没提过。
褚朝云心中那点猜想越发强烈,她不能确定“自己暗中联络外界做生意的事”钟管事知不知晓,可她偷开小灶,钟管事大概早就知道。
知道,却又不惩罚她?
虽说,这种种迹象都表明钟管事和这条花船并非同一条心,但凡事需得小心为妙,眼下她也只能先观察着。
锅子里的油热的差不多了,褚朝云便把包的大饺子一只一只下了进去。
热油沾到面食,“突突突”的起了不少气泡,猪肉韭菜的香味也一瞬间被激发出来。
全部炸好捞上来控干了油,褚朝云就端着煎饺子回去了。
回来刁氏这里,她将吃食放在脚凳上,迫不及待便拿起一只尝了起来。
一口下去外酥里嫩。
猪肉韭菜的搭配简直就是灵魂级别的馅料,褚朝云难得不打哑谜,笑呵呵介绍道:“快来尝尝我做的菜饺,刚炸出来,热着吃才香。”
韭菜的味道的确冲些,褚朝云咬开那菜饺,馅儿一暴露出来,浓郁的味道就蓄满了整间屋子。
徐香荷“咦”了声,“朝云,这面食你是用韭菜做的?”
“是啊。”
褚朝云眯着眼答,吃完一个马上又拿起了第二个,香的一刻都停不下来。
总算吃到想念多时的韭菜馅儿,她今天非得吃够才行。
刁氏毕竟是上了岁数的人,并不像小孩一样挑剔吃食,但她确实也少有会吃韭菜,因为韭菜的特殊味道她不怎么能接受。
不过有的吃就最幸福了,如今能吃饱饭还求什么呢。