“炖肉、做菜,我来。”陆修远想也不想。他可不想跟着她现学做饺子。他厨艺是不错,但有短板,面食除了馒头花卷,什么都不会。
雁临一眼看穿他心迹,偏要拧着来,“做饺子。”但并不要求他参与,反而说,“我自己就可以,你在一边看着,跟我聊聊天儿就成。”
她是觉得,他是顺毛驴,得哄着。
陆修远刮一下眉心,有点儿认命的意思,“得了,我剁馅儿。”
雁临眉飞色舞,“那我和面。爷爷奶奶回来就能吃上饺子,一准儿特高兴。”
陆修远瞥一眼玻璃罐里的腊八醋,“托你的福,那些醋能派上用场了。”
雁临笑着和他一起洗手,系上围裙,兴致勃勃地忙碌起来。
面和的稍稍硬一些,醒面的时间要适当延长,她有意如此,利用富余的时间切洗葱姜蒜胡卜萝大白菜。
陆修远全程参与其中,发现母亲说过的话完全属实:做饺子并不是多麻烦的事,只要时间安排合理,只比做几菜一汤的工夫稍微久一些。
末了,雁临擀皮儿,陆修远包饺子。这是他从小就要帮忙的一个环节,虽然搁下的年月不短,捡起来倒也容易,包三五个就恢复了熟练的手法。
雁临擀皮儿的速度快,供普通的三四个人不在话下,所以时不时停下来,帮他分担一些。
包好的饺子,整整齐齐摆满两个篦子之后,面和馅儿恰好同时用完。
陆修远既有些许的成就感,又对小媳妇儿生出由衷的钦佩,“像计算好了似的。”
“主要是你手稳,用馅儿基本差不多,要是包的时候多少没个谱,谁也没辙。”雁临就算想找茬打击他,也找不出理由,何况本来就很乐意夸他。
夸他几句,他就少些拧巴、更加听话,算起来还是她占便宜。
十一点半,陆潜、叶祁匆匆赶回来。虽说有孙子孙媳妇在,饭菜肯定不成问题,但他们不想雁临刚过来就总下厨房。
进到厨房,见灶上烧着水,篦子上是一个个大小均匀的饺子,老两口不由得眉开眼笑。
叶祁好好儿夸奖了两个孩子一通,主动跟雁临说起王家那边的事情:“等到十点多钟,王家老两口才回家,不然我们也不至于耽误这么久。
“事情全说开了,我们不方便教育王萍,只好教育了那老俩一通。
“到晚上,他们三个一起过来,给你赔礼道歉。”
雁临讶然,“道歉?那就不用了吧?”她实在是再不想看到王萍那张脸。
“道歉是必须的,”陆潜将话接过去,“而且得很正式地道歉,保证他们不会跟外人说你的不是。对付嘴欠的人,就得这么着,息事宁人根本没用。”
倒也是这个理。雁临不由想起上次公公婆婆陪自己接受李丽改道歉的事,感觉有些似曾相识,亦倍觉温暖。
这种情况,要是长辈张罗着大事化小……她心里还真会很不舒服。
不一样的他
午饭的主角是羊肉胡萝卜和猪肉白菜饺子,随上的菜是芹菜炒香干、盐煎豆腐、肉皮冻、酱牛肉。后两样是现成的,切好即可。
热气腾腾的饺子,蘸着腊八醋,陆潜连吃了五六个,逸出孩童般的笑容,“好吃,太好吃了。”
“这还用你说?”叶祁亦是吃得津津有味,忙里偷闲地呛丈夫一句。
陆修远、雁临用的则是老两口特制的辣椒油,饺子和菜肴都可以蘸着吃,当然也少不得大快朵颐。
雁临边吃边庆幸。其实在如今,大部分家庭还属于物质贫乏的阶段,而她不论在自己家还是在亲友家中,都能享有相对来讲丰盛的饭菜。
回想前世同阶段,根本没得比。
那时的雁临也非常喜欢各类点心小吃,但每个月的工资有限,一个月买三四次零食,已算纵容自己。或许,这也是她对很多零食印象深刻颇有情怀的原因。
饭菜更不消说,有一度实在有些惨,每餐饭一两个馒头就咸菜,下碗面炒个菜已是改善生活。