顾朝暮道:“你上大学,常宁是不是就对你做了不能夜不归宿这?一个叮嘱啊?”
但?看?起来?于朵好像没当回事,没觉得?他有危险。
“不只啊,他还叮嘱我千万不要随便和留学生打?架。不然一个不好,可能就打?了哪个非洲国家总理的儿子,或者哪个社会?主义兄弟国家部长的女儿。”
京大确实有不少?外国留学生。
有些人应该也是自己国家有点背景的人物?,只不过没公开身份。
但?外交部的人应该是知情的。
顾朝暮稍微觉得?安心了些,不是一味的针对他就行。
两个人过去,房客徐老板专门找了行政主厨荣师傅带他们。
行政主厨肯定是做菜最有水平的,而且还要负责控制厨房的成本。
也属于是拿分红的技术类+管理类人才。
以私房菜馆开业后火爆的程度,5%的利润分红应该也相当可观就是了。
他俩要不是房东,肯定没这?样的待遇。
这?会?儿不是用餐高峰期,备餐的事也都安排下去了。所以人家可以专心带他们。
徐老板让他俩回头包个大红包给荣师傅就行。
他这?会?儿正好也没事,看?着他俩换了厨师服、戴上厨师的学徒帽觉得?挺逗,也准备留下来?看?热闹。
荣师傅没因为他是老板就双标。同样递了一套干净的厨师服、厨师帽给他。
“老板,回头要是您头发掉了”
于是,徐老板也只好换上了。
他这?里?的消费水平,要是真掉根头发到菜里?,都称得?上事故了。
顾朝暮看?着他笑,热闹那么好看?啊?
荣师傅道:“二位,你们是只打?算取个巧,还是连基本功都要练习啊?”
于朵道:“取个巧就好。”
就这?六天的功夫,原本就是临阵磨枪。哪有时间?从基本功学起啊?
不过如果有空,倒是可以来?学学刀功之类的。
“那行,咱们先把四菜一汤的菜式定下来?。接下来?几天就专门练习这?五道菜。”
于朵点头,“我们就做家常样式的。我两菜一汤,他两个菜。浪费的食材,荣师傅您也记个数。”
私房菜馆要求高,不是最佳火候都不会?上。
做得?不达标,倒肯定是不可能的了,她就没那习惯。准备回头打?包回去吃。
每天都是一样的菜色,而且可能还不止一份。但?可以分送熟人吃嘛。
小四合院、关大爷家、她姐那边,十六号院还有那么多家
还有常宁不是说要帮忙试吃么。还有两边的退伍兵也可以帮忙解决一些。
或者拿去旅行社给员工吃,反正有微波炉。
都是好食材,她做得?应该也不会?难吃。送人吃也没什么拿不出?手的。
届时顾朝暮负责切菜,荣师傅便给他指点。
虽然不练基本功,但?他们肯定不能让人处理好了再拿回家做,肯定得?拿整的。
也还是要练练手。
荣师傅道:“小顾,你在家切菜多么?”
一身厨师服、学徒帽的顾朝暮拿着菜刀摇头,“很少?。”
“我看?你拿菜刀拿得?有模有样的,但?就有点像拿着砍刀。”
“没怎么切过菜,不熟练。”就当年喂猪的时候经常宰猪草。