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7080(第42页)

正好这段时间顾客多,孟箬便让她和林秋莲在前面柜台一起卖货。

招人的事解决完,孟箬又在思索开业活动的事。

之前一店开业的时候,她手上的钱不多,且是首店,孟箬既没钱做开业活动,也怕开业活动做不起来,尴尬。

现在不一样了,她的面包店在整个丰州市都算是小有名气。

那二店开业必然是要做个开业活动的,不然就干巴巴的开业没什么噱头也不好玩。

孟箬思索了一下,脑中很快便有了开业活动的雏形。

首先就来个新店开业全场八八折的折扣活动,为期三天。

八八折的活动只有二店参与,一店不参与,有一店做对比,肯定能把不少顾客吸引过去。

新店开业开门红很重要,这就好比行军打仗鼓舞士气,如果连开业第一天都没什么人气,那后面门店的经营只会更难。

相反,如果开业首天生意爆棚,那便算是起了个好头,日后店里的生意也会越来越红火。

这,便是开个好头的重要性。

然后再做一个“有买有送”的活动,消费满十块钱赠送一个一块钱的肉松小贝。

肉松小贝在他们店是组合卖的,四块钱一盒,一盒四个。

赠送活动,一来可以拉高顾客的消费客单价,比如已经买了八九块钱的顾客,一听到这个活动,为了免费拿到这个赠品,也会想办法凑齐这十块钱的消费门槛。

二来,这个活动还能顺便向顾客安利一下他们店的热销款产品——肉松小贝,拉动肉松小贝的销量。

“有买有送”活动,同样为期三天。

思考完活动后,孟箬就开始在本子上设计这两个活动的活动海报。

开业活动没个活动海报那怎么行呢,口头上说,终归是没眼睛看到的直观。

到时候画好活动海报,她就贴在店门旁边,左边一张,右边一张。

孟箬在本子上设计完两张活动海报的大致框架,隔天就买来一叠大幅的画纸和一盒颜色齐全的水彩笔。

袁红梅和林秋莲看见孟箬将纸铺在桌面上写写画画,立即好奇地凑过来。

“孟姐姐,你还会画画呢?”林秋莲笑着问道。

听到这个有点熟悉的称呼,孟箬拿着画笔的手一顿,她忽然就想起了远在粤东的罗丽萍。

说起来,她又有一段时间没收到罗丽萍的来信了,也不知道她现在过得怎么样,生意做得顺不顺利。

等她恍完神,她笑着回林秋莲的话:“会一点点吧。”

做蛋糕还是要有一点绘画基础,她也是跟她妈妈学的,会一点,但跟专业的美术生比起来却差得远。

想到这,孟箬脑子里突然就蹦出一个批量印刷产品海报的想法,这时候印刷不像后世那边方便,那她可以找个专业的美术生,让他用水彩颜料画出产品的样子,然后再拿去印刷厂批量彩印啊。

不过批量印刷海报,以她目前的门店体量暂时还用不上,还是等她门店开到四五家以上再说吧。

孟箬拿起旁边的本子,暂时将这个想法记下。

*

谢卓然是看到孟箬画开业活动海报,才知道她准备开二店的。

“你准备开二店了?”谢卓然问。

孟箬点头。

“二店在哪里?”他又问。

孟箬指了个方向说:“就不远处的高家面包房,原来那店准备关了,我就把它盘了下来。”

他跟着孟箬手指的方向看了一眼,问:“什么时候开业?”

“这周末。”孟箬回答。

前几天她找老先生看过黄历了,这周末是个宜开业的好日子,一开业准能生意兴隆。

昨天新门头也做好,刚挂上去,现在就等着周末这个好日子开业。

这周末那就是三天后,谢卓然在心里想着。

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