但史如意想赚钱。
像她亲娘温妈妈,在云府里当厨房管事娘子,虽然日子安稳管吃管住,每个月也才攒不到两百文。
底下香菱这种打杂的小丫头,每月也就得三十五个铜板。
如今快要入冬,温妈妈咬咬牙花五百文买回来四斤棉花,给如意做了个夹棉的碎花袄,自己还是穿那套不知穿了多少年竹青色发白的旧襦衣,北风一吹就冷得牙齿打颤。
温妈妈节俭,总想着花银子的地方多,能省就省,可是史如意看在眼里心疼坏了。
她穿越前是华南厨师世家唯一传人,爷爷是响当当的国宴大厨。
爷爷弥留前还拉着史如意叮嘱,让她一定得把家族绝学传下去,这传承可千万不能断了……
若是资质平庸,守着手艺吃饭,也算无功无过;若资质尚佳,便想方设法把史家绝学发扬光大,名扬四海。
他们家每一代都是这么过来的。
穿越后,她不可避免地受到身体的年纪影响,说话思维都有些稚龄化,但上辈子的事,她日夜念着,不敢忘。
史如意记得自个儿激动地抓住爷爷的手,对天发誓自己一定不会辜负爷爷期望,让他老人家安心地去吧……
葬礼上史如意哭得晕厥过去,醒来后就发现自己穿到古代,变成了云府的小丫鬟——
短胖的身子还没有灶台高,做个菜都要搭板凳。
做厨娘是没有前途的,自己当老板才能钱生钱。
史如意掰着指头想,等她攒够钱,就把温妈妈、香菱都赎了身出去,自己在外面开酒楼开食肆,热热闹闹地多爽快。
第3章珍珠粉圆
过两日便要到冬至了。
冬至喜吃花生芝麻馅的汤圆,象征着幸福圆满、家庭吉祥。
单吃汤圆未免有些单调,史如意琢磨着,今年给这碗汤圆“加加料”,让大家都尝个新鲜。
她把紫烟送来的芋头洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟后捣成泥,再一点一点混入木薯粉,直到最后揉成鼓鼓的圆球。
史如意哼着歌,她很享受这种揉面团的过程,手掌一用力,面团就软绵绵地陷下去,好玩又解压。
“这面团好生奇特,怎么是这般颜色?”
香菱抱着洗好的碗筷回来,瞅见如意又在做好吃的,那笑容立刻掩饰不住地跑到脸上。
“这是珍珠粉圆,不是面食,当点心用的。”