秃鹫小说

第34章（第1页）

为了节约时间，征得刘华同意，韩秀秀用了煤气炉。

她将土豆丝一起倒进烧热的水里焯水，随后一半留在盘中，另一半倒进凉水盆备用。

重新起锅，下一小点儿猪油，葱花、干辣椒爆锅，油热，盘里的土豆丝倒进炒锅里。

“噼里啪啦”的爆炒声下，韩秀秀两只手握着手柄动作潇洒地颠勺。

酱油、醋、盐、味精调味。

出锅！

炒锅趁热再放一点儿猪油，葱花丢锅里，趁着炼制葱油的时候，凉水里的土豆丝取出来。

放盐、泼葱油，一气呵成。

一热一凉，从削皮到摆盘，前后不到十分钟。

空气里弥漫着鹹香酸辣、勾人食欲的味道。

盘里的土豆丝根根分明，色泽恰到好处。

韩秀秀笑道：“刘哥，需要给王厨看吗？”

刘华此刻看韩秀秀的眼神已经变了，不是那种男女之间的眼神，而是意外中夹杂着一点儿嫉妒。

“你多大了？”

韩秀秀一愣，跟刘华对视上，立即明白对方心思。

“我都结婚了，很小就跟着后妈学做饭。”

“后妈？”刘华眼里的嫉妒瞬间散掉。

哎，她怪可怜的。

厨艺比我好，也是因为从小被后妈苛待，享福的孩子哪儿能小小年纪就摸锅竈？都是要上学的。

“你会不会雕刻？雕刻好的话，你这能考八级。”

如今厨师考核一共十级，十级垫底，一级最高。

王厨是四级厨师，下个月準备沖一下三级。

而眼前的刘华打杂三年，学徒三年，马上就要考十级了。

韩秀秀上辈子做美食主播的空档，也有不少其他爱好。

雕刻便是其中一种，她最喜欢在水果蔬菜上雕刻图案，从简单到繁琐，拍照记录生活。

“白萝蔔雕刻行吗？”韩秀秀问。

刘华点头，“行，你端上菜，我给拿萝蔔跟刻刀，去找我师父。”

韩秀秀立即表示感谢，随后跟着刘华两人，一前一后回到休息室。

王厨子看了一眼，眼底闪过满意情绪。

就知道老严不会瞎胡闹。

“你这最少能考个八级。”

王厨接过刘华递给他的筷子，夹起凉拌的先尝了尝，口感清爽解腻，脆得恰到好处。

不错！

他又夹起酸辣土豆丝，还没品尝就被酸辣味道勾起食欲，吃上一口，更是爽口开胃。

“七级也能试一下。”王厨给予评价。

刘华再次惊了惊，但没有嫉妒。

“师父，她还会雕刻。”

王厨视线转移到韩秀秀手里的萝蔔上。

“厨艺可以了，雕刻的话，到时候雕刻个百合什麽的，简单一些，求个稳。”

有些时候，厨艺过了高级，但雕刻不过关，会影响评级。