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第70章（第1页）
第70章
李玉瑶一来他就认出来了。
“你也姓权？”
“东沟镇酒楼的权掌柜是我同胞弟弟。”
李玉瑶了然，有点后悔没调查清楚。
“那没事了。”李玉瑶转头离开。
本以为虽然都是醉春楼，但各个掌柜之间都是竞争关系，没想到是一家人。
“李姑娘有事但说无妨。”权大掌柜人精，“小弟之前上门拜访多有无理之处还望见谅。”
做他们这一行的，无论做事说话都应留有余地。
现在看着麻辣香锅入驻各家酒楼，醉春楼营业额直线下降，他都不知道怎么跟少东家交代。
“我这有道麻婆豆腐的方子你们买吗？”李玉瑶见此人坦荡，便开门见山。
她算了一下，买地建房子和作坊，只靠卖老虎那点钱还差着。
如果能多赚点，便能早日开工。
“跟你那麻辣香锅一样？”
“不一样但也很好吃，我做给你试试？”李玉瑶试探。
得到肯定，李玉瑶进后厨开干。
拿出提前配好的麻辣料，一小块三瘦七肥的五花肉。
五花肉煸出油，放入豆腐小火慢煎，豆腐每一面都微微金黄，确保豆腐表皮酥脆，放入麻辣料翻炒出锅。
与麻辣香锅相比，麻婆豆腐配料就少多了。
二斤豆腐，出了三份。
往日豆腐都是炖汤或者煎豆腐，这种炒豆腐大厨们都第一次见。
椒麻直扑口鼻。
“掌柜得您尝尝看。”
“其余这两份您可以送给酒楼常客，让他们点评一下。”
掌柜一脸赞赏，这姑娘当真是经商的料，怪不得做了三份；招呼小二上菜，
