秃鹫小说

第50章 丰盛的一餐（第1页）

下了山，两人去了李凌云家。安宁正在给小草缝衣服，见两人回来，打了声招呼后去厨房烧水。李凌云去东边屋子，将羊肚菌拿出来一个一个晾在地上。赵文武有样学样，也准备将自己背篓里的羊肚菌掏出来，却被李凌云制止，让他吃完饭背回自己家晾晒。赵文武说羊肚菌是李凌云发现的，他只是帮忙捡，不能要。李凌云早猜到他抱着这样的想法，笑骂了他几句，还说若他再这么生分，以后就不带他上山了。赵文武这才打消了将羊肚菌留给李凌云的想法。晾好菌子，两人去厨房喝了几口热水，李凌云开始做鱼，赵文武则拿着刀去院里收拾兔子。小草似乎对杀鱼宰兔的事很感兴趣，屁颠屁颠的跟着赵文武出去了。李凌云拿出上次买的调料，开始做鱼。葱切段，姜切片，大蒜拍碎，茱萸切段备用。锅中倒入两斤豆油，油热后放入鱼，用中火煎至两面金黄。煎好的鱼捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜、茱萸、花椒、八角炒香。往锅中加一勺水，加盐，大火烧开后转小火。将煎好的鱼放入锅中，盖上锅盖，小火炖煮。十来分钟后，打开锅盖，大火收汁。出锅，装盘。浓郁的香味从厨房飘散出去，馋的赵文武和小草不停咽口水。两人时不时往厨房瞥一眼，恨不能立刻进去看看，里面到底有什么好吃的。安宁在一旁看李凌云忙碌，见不过一刻钟多一点的时间，那条泛着鱼腥的鱼就在他手中大变样，那香味馋的她都想上去尝尝盘里的鱼到底是什么味了。做好了红烧鱼，李凌云又开始做酸菜鱼。家里的酸菜还是前几天赵文武送来的，李林云拿水洗了洗，将上面的苦涩味冲淡后捞出切丝，然后起锅烧油，开始做鱼。赵文武收拾好兔子走进厨房时，李林云已经做好了酸菜鱼，将鱼汤熬上了。锅灶上放着的两道菜正散发着浓浓的香味。赵文武咽了咽口水，将手里的兔子递给李凌云：“凌云哥，兔子已经收拾好了，那什么，灶上的菜我能尝一口吗？”他实在是太馋了，那香味儿勾的他嘴巴里不停分泌口水。李凌云夹了一片鱼肉递给他，赵文武张嘴接过。下一瞬，他睁大眼睛，开始嘶哈嘶哈的吸气。“林云哥，我的嘴巴感觉要冒火了。”他不停吸气，但却又舍不得将嘴里的鱼片咽下去，只能一边吸气一边慢慢咀嚼。太好吃了，太好吃了，怎么会有这么好吃的东西！小草仰头望着赵文武，嘴角的口水流出来了都没发觉。李凌云又夹了一片鱼肉递到她嘴边，笑道：“小馋猫别看了，张嘴，姐夫喂你一块儿鱼肉。”小草不好意思的红了脸，却也乖乖张开了嘴。待李凌云将鱼肉放进她嘴里，她立刻和赵文武一样，睁大了眼睛。不同的是，她好像很享受这种感觉，细细品尝着鱼肉的味道，一点也没有被辣到的感觉。李凌云挑眉，没想到这小家伙还是个辣妹子。安宁是第一个品尝了酸菜鱼味道的人，此时见两人也被这味道折服，心中不禁升起一丝骄傲。他偷偷望一眼李凌云，眼中尽是欢喜之情。李凌云让赵文武回家去叫他爹娘，自己则开始继续做兔肉。兔肉还是选择红烧，赵文武在做的时候往里加了不少花椒和茱萸，确保做出来的兔肉又麻又辣才好吃。等赵清河一家来时，李凌云家的餐桌上已经摆好了丰盛的午餐。除了四道肉菜，李凌云还炒了两个素菜，再加上白花花的大米饭，这顿午饭的丰盛程度都超过了过年时的年夜饭。孙氏看到那满满一桌的饭菜，顿时觉得自己手里提着的这二十个鸡蛋和两斤面上不了台面了。安宁看出她的尴尬，笑着接过她手上的礼，说道：“我正愁该怎么给小草补补身子呢，孙婶送来的这些鸡蛋可算是解了我的烦恼。”孙氏一听她这么说，脸上的那股尴尬顿时消散。她摸摸小草的脑袋，笑道：“小草是该补补了，鸡蛋最是有营养，你每天给她吃一个，没有了婶子在给你们送来。”安宁道了声谢，招呼他们一家上桌吃饭。赵清河坐在主位，看着面前丰盛的不像话的餐食，语重心长道：“凌云啊，日子要省着过，可不能大手大脚的挥霍。”他到今天才发现，李凌云家吃的居然是白米饭！白米饭啊，哪家农户能经得起这么造？谁家不是糙米掺杂着野菜混肚子，若都像李凌云这么吃下去，家底还不得被败光了。这孩子心是真大，他不知道自己还欠着孙老汉十六两银子呢嘛？若这么下去，那笔银子什么时候才能还上啊。李凌云知道他这是为自己好，便笑着点头应下，说也就是今天招待他们，所以才这么吃，平常都没有这么丰盛的。他说的没这么丰盛，是肉菜没这么多，可赵清河却以为他说的是平常不这么吃白米饭，这才满意的点了点头。知道节约，日子才能过好，看来是自己误会李凌云了，这孩子还是知道自己该干什么的。等他夹起一片红烧鱼放进嘴里，立刻不敢置信道：“凌云，这真的是鱼肉吗？这味道，比香满楼的招牌鱼还好啊。”说罢他似是想到了什么，顿时激动道：“凌云啊，你将这道菜的菜方卖给酒楼，欠孙老汉的钱就能解决了！”李凌云点点头：“好，下次进城的时候，我去酒楼问问，看他们买不买这道菜方。”今天做这几道菜的目的，一方面是想招待一下赵家人，另一方面也是想让他们评价一下菜的味道。若他们能接受茱萸的辣和花椒的麻，那李凌云就打算将菜方子拿到县城卖了。如今看来，卖菜方这事儿，可行。几人正吃的津津有味，忽然门外响起纷乱的脚步声和村民慌乱的呼喊声：“不好了，老辛家的双胞胎被狼咬了，大家快拿上趁手的家伙上山救人！”：（）穿成农夫，从服徭役开始进步