秃鹫小说

第81章 婚宴的制作（第1页）

首领大婚的日子，甄诚起了个大早。他提前了解过了部落的规矩，部落里的婚宴都是安排在下午的，像是部落首领这种的规模的，估计开宴的时候已经下午偏傍晚了。开宴时间晚只是一个利好的消息，并不意味很轻松。甄诚面对的可是两百人级别的饭，只能说是任重而道远。他来到之前搭建的窑炉旁的时候，天色才刚刚蒙蒙亮，他来到之前提前搭好的炉灶，直接开始按照计划工作。甄诚先把准备好的米用水淘了一遍，然后生火煮饭。因为米饭是不需要任何调料的，而且放在窑里面用水蒸气保温也不会丧失什么口感，所以先把米饭煮好就成了甄诚的第一步。他来的时间实在是有点太早了，他煮完第一锅米饭的时候，之前被安排来帮忙的那些岛民助手，才陆陆续续地赶到。看到主厨甄诚已经在忙活了，他们心里有些不安起来。以往碰到这种情况，他们多少都是要挨骂的，甚至可能还要被处罚，所以现在都有些高度紧张。整个现场都安静得有些吓人，每个人的脸上都是忧愁的，氛围显得异常的压抑。其实甄诚并没有很在意大家来的时间，他觉得只要按照约定时间来到就行了，现在明显还没有到约定时间呢。大家的沉闷让甄诚有些如芒在背，在这种环境里面工作一天，比自己干十天都累。“你们大家是怎么了？怎么一个个愁眉苦脸的，这也不算什么严肃的高危的工作，而且今天还是首领婚宴的日子，你们这样的状态也太奇怪了。”甄诚直起腰，叫停了所有人说道。他的助手们面面相觑，揣测起甄诚的意思，一时之间不知道该做出怎样的表情。“你们轻松点，没关系的，咱们这不是那种要眼手脑一致的高精度工作，你们可以放轻松点，一边干活一边讲点笑话什么的，不要让整个场地太压抑了。”甄诚大声说道。但是助手们在甄诚训话之后，还是各自干着各自的活，显得十分拘谨。他趁着煮饭的工夫，一路小跑回到家里，取出了他的口琴。每一锅饭要煮三十分钟左右，在这个等待的时间里，甄诚就给大家吹口琴。就在这几个煮饭的三十分钟的时间里，他把这一年多里面摸索出来的能吹的曲子几乎都吹了一遍。大家从来没见过这种乐器，也没有听到过这种音乐，都感觉十分新奇。借着这个契机，甄诚开始给大家讲口琴，讲自己从前的故事，讲自己怎么从“幸运星号”船只上落难至此。大伙听到这些故事，总算是放松下来了，现场开始有了交流和笑声，气氛总算是活跃轻松了起来，工作的效率也有了不小的提高。经过最新的统计，从外来的宾客到部落内部的朋友们，恰好有整整两百人。甄诚的锅大小有限，每一碗饭都盛一半，能盛二十碗。他早上六点来开锅的，按目前的效率估算，基本上上午的时间都要在煮饭里度过了。每一锅饭煮好以后，会由保温助手帮忙将饭盛到碗里，然后放进之前设计的大窑里用水蒸气保温。与此同时，负责烤海鸟的助手也在忙碌着。甄诚把自己新制备的蔗糖按照比例融进水里，搅拌成了糖水。这种糖水看起来有些粘稠，把洗干净的海鸟在里面转上一圈，就能裹上糖汁。甄诚告诉负责烧烤的助手，在烤海鸟的时候，把海鸟在糖水里浸泡一会，然后稍微沥干一点，再放在火上烤。之所以要沥干水分，是为了节约糖水的消耗。宴会上每人会分到半只海鸟，需要整整一百只，为了保证效果，甄诚已经把所有的蔗糖都拿出来了。如果糖水提前消耗完，是完全没有可能补充的。等哲卡那边种下的甘蔗成熟，还要一阵时间呢。烤完的海鸟会交到负责分放的助手那里，他们负责把海鸟一分为二。因为刀具过于锋利，这些岛民们没有用过，甄诚担心他们会切伤手臂，所以还是让它们用岛上的处理方式。他们把自家常用的比较锋利一点的石器带了过来，代替刀具切割海带。至于海鸟，他们都是简单粗暴地手撕，虽然撕出来的并不是那么均匀，但是也不会很差。这些烤完的海鸟，表皮金黄，香气四溢，在阳光下表皮都微微发亮，周围人看到这种状态，闻到香香的味道，纷纷咽起了口水。甄诚让负责保温工作的助手，把半只海鸟装到碗里，然后放到保温大窑的上面三层。切分海鸟的同时，助手们还要同时切碎海带。和平时见到的海带不同，岛上的这种海带韧性很高，以他们那些钝钝的石刀，切一段海带的难度甚至比切海鸟还要大。甄诚也没法等他们，只是让助手们切完收集起来就好，他还要同时去忙其它的事情。上午很快就过去了，煮饭的任务可以说是提前完成了，大窑里的下三层已经放满了盛了半碗的饭。，！好不容易锅空了出来，按照规划，甄诚又拿出了带来的鸡蛋，足足有八十多枚。这些天圈里的母鸡们也算是做了不小的努力了，不过肯定也下不到两百多枚鸡蛋。人手一只水煮蛋的想法是肯定不现实的，所以只能炖鸡蛋来供应给所有人了。甄诚直接把锅装了足量的水，然后估算着量把鸡蛋液倒入了锅里，加入适量的海盐，然后用锅铲搅拌均匀，开中火开始炖。等到鸡蛋炖好了，甄诚让助手们把之前存着的只盛了半碗的饭拿了出来，每个碗里都放入了一大勺炖鸡蛋。两百碗饭的炖鸡蛋足足炖了四锅，甄诚把这些天收集来的所有鸡蛋都耗了进去。炖出来的鸡蛋也是滑嫩无比，看起来十分的q弹，周围的助手们都没见过这样的食物，一个个看得目不转睛。之后再空出来的锅，被甄诚拿来煎鱼肉了。这些鱼是岛上的战士们前些天和渔民们合作捞回来的，是岛上特有的鱼种。它们的肉质和鱼油很多，但是脂肪较少，最关键的是没有什么刺。现场有专门负责切鱼的助手，为了保证效率，甄诚把刀具借给了他们。他在特意告诉助手们如何使用刀具，以及刀具使用的注意事项。等到炖完鸡蛋的时候，助手已经把鱼肉切成了和超市出售的那种薄薄小小的鱼块。甄诚拿过鱼块，平铺进锅里，开始煎炸。鱼肉放进锅里，稍微一加热，就开始往外冒油，锅的地段开始出现小小的气泡，发出滋滋滋滋的声音。有些完成工作的助手，好奇地围了上来。甄诚一边煎炸，一边往上撒盐，把煎炸出来的鱼油，用锅勺舀起来淋在鱼块上。等到鱼块的下面煎炸得差不多了，甄诚又把鱼块翻过来，让它们受热均匀。经过这么一炸，原本亮白的鱼肉，表皮浮现出一种淡淡的焦黄，里面的肉质也充分地受热了，不仅仅熟透了，还显得格外的鲜嫩。助手们都是第一次看到这样的烹饪方法，围着大锅都是啧啧称奇。等到鱼肉做完，已经是下午时分了，距离婚宴开始的时间已经很近了。甄诚让分发的助手把鱼肉分成相应的等份，和烤海鸟放到同一个碗里保温。他同时让负责保温的助手不要再往窑里面添火了，因为时间已经差不多了，后面只要用水蒸气保温就可以。剩下来的时间里，处理海带和水果简直绰绰有余。：（）孤岛漂流奇遇记