秃鹫小说

第42章 喝上羊汤（第1页）

第二天，叶永旺和老李早早的驾着驴车去了李家村。师徒几人则去了山上。前几天叶子芬就和张高义商量好了，今天去找那只山羊。捉了山羊后一人一半，过个肥年。当两个人一身狼狈地带着那只野山羊回来时，穆红舟还是惊讶了一下。但是看到野山羊摔断的脖子她也就懂了。肯定是叶子芬这个丫头设计的陷阱。她就说嘛，就凭他们两个的武力值，肯定擒不住这么健壮的野山羊。叶子芬并不想这么带着野山羊回村子，于是弄了一些干草放在车上，把山羊盖住。“我说你今天为什么要驾着驴车来呢！原来是早有计划！”穆红舟笑着说。“姐，我捉了两只兔子。”叶子薇提着两只兔子来到了叶子芬的面前。“食物的动力是无限啊！”叶子芬感慨道。叶子薇像没听懂似的看着叶子芬，表现得十分无辜。“我那半只羊卖给你好不好？”张高义问。“你家不吃？”叶子芬好奇地问。“不知道，我大姐要结婚了，她我爹前面的媳妇生的，估计我娘不会给她什么嫁妆，我想把这半只羊换点钱给她。”所谓家丑不可外扬，但是张高义好像在叶子芬面前从不隐藏什么。叶子芬点了点头，“给你三两银子？”“行！”张高义很好说话。“今天中午在我家喝羊汤吧！”叶子芬随口说道。“好！”还是这样的言简意赅。他们几个到家时，叶永旺已经把那头大肥猪弄回来了。李老四也跟着一起来了。当叶子芬看到那头猪时，吓了一跳。这才三个月，那头猪就胖了好几圈，可见李老四家里多么用心地在养这头猪。“爹！你给了李老四多少钱？”叶子芬拉着叶永旺去了一边悄悄地问。“一两银子啊！怎么了？”叶永旺问。“一会我再给点别的吧！比我看见是大了太多了。”叶永旺同意，“老四是个实在人。”叶子菲已经去喊同村的屠夫了。陆家庄的屠夫并不卖猪肉，只是过年时，给大家杀猪。吃一顿杀猪菜，挣个五十文钱。叶子芬把车上的兔子拿了下来，张高义则把那只山羊背了下来。当屠夫进门后被那个阵仗吓到了。‘叶家的日子就是好啊！又是猪又是羊的。’“呦！这还是野山羊呢！从山上逮的？”陆屠户是个膀大腰圆的高个男子，看来他还是挺见多识广的。“我们挖了陷阱，它自己掉到了我们挖的陷阱里面。”叶子芬只是简单地说了一下。屠夫看见院子里面一个女子抱着双臂站在一边，虽然不说话却让人起鸡皮疙瘩。他自己是屠夫，对于人身上的气息很敏感。看来那人是个高手，他识相的不再多问。“咱们还是先把这只羊处理出来吧！放时间长了，羊肉不好吃。”叶子芬出声打断穆红舟看屠夫的视线。“行啊！听子芬的。”于是叶子芬从厨房拿出一个大盆子，屠夫就给那只山羊一刀，血液就咕噜咕噜地留了出来，正好流到了下面的盆子里面。当山羊的血放完以后，就看见屠夫拿出一把特质的手刀，开始给羊扒皮。院子里的人站成一圈，看着屠夫干活。屠夫手里的刀就像有自己的意识一般，上下翻舞。一刀下去羊皮就从身体上剥离一些，等到整只羊的羊皮全部剥离下来以后，才过去了一刻钟。这时屠夫收起了他的手刀，得意地看着周围的人。那个嘴角上扬的表情好像再告诉大家，‘怎么样，厉害吧！’穆红舟看了以后翻了一个白眼。然后他又拿出了一把匕首似的刀，开始给山羊开膛破肚。叶子芬又拿出了一个大盆，让他把那些内脏放进了盆子里面。然后拿回厨房，开始准备做羊汤。“今天中午吃羊汤泡馍，大家都不许走。”叶子芬说完就开始烧水，收拾肠衣。“再给我切条羊腿！”叶子芬在厨房里面喊。“好嘞！”屠夫回答的时候已经开始动手。叶子薇一直看着那只山羊，眼睛冒光。“小六，你和师傅去山上弄几桶山泉水回来好吗？”叶子芬可不敢直接吩咐穆红舟，于是和小六说，小六的眼神谁能抵挡。穆红舟挑了一下眉毛，然后去厨房里面拿出了四个水桶，驾上驴车向大山而去。羊肉汤想要好喝，必须搭配山泉水。叶子菲把羊腿也拿进了厨房。叶子芬把打算先灌一个羊血肠，拿出她织的比较稀松的棉布，把羊血过滤一下。然后去外面弄了一块羊油进来，切碎之后，融化在热水里。再把各种香料放在水里面煮一下，捞出来。然后把水一点一点的倒进羊血里，边倒边搅拌。，！最后在羊血里面放上一个鸡蛋。把洗干净的羊肠子翻过来开始灌肠。直到弄完以后，把羊肠子放进冷水里面。“姐，一定要小火。”叶子芬叮嘱完就去清洗其他的内脏。羊汤里面有内脏才好吃。当叶子芬把所有的内脏收拾好以后，羊血肠已经好了。穆红舟和叶子薇也回来了。张高义把四桶水，分两次提进厨房。“直接倒进那个大锅里面就行。”叶子芬连头都没有抬直接说道。张高义也不废话，直接把活干了。叶子芬直接把羊腿扔进了锅里，还有羊肝羊肺。最后扔了葱和姜进去，盖上了锅盖。“姐接下来就看你的了。”然后叶子芬就把羊血肠从锅里捞了出来，直接切了一根装在盆里备用。剩下得晾在里一边，用来送礼最好。接着叶子芬出去，同时把那几个大盆都刷洗干净，一会儿杀猪还要用呢！叶子芬打算烙白面饼，羊汤泡馍，他们这边的馍就是发面饼。幸亏早上起床时，就发上了面。来到睡觉的屋子，王听荷正带着小七玩耍。她直接去了炕头，看了一下发的面，是不是已经发好。接着她就让叶永旺帮忙把面盆搬进厨房。“娘今天的吃的你都能吃，不方便出去，就在屋子里面多走动走动吧！”叶子芬出屋前，不忘叮嘱王听荷。王听荷点了点头，“我有数，你忙去吧！”叶子芬拿出了他们家特质的大鏊子，开始在上面烙饼。这个鏊子姑奶奶是用来做煎饼的，但是现在家里面的人都不会做，于是就被搁置在一边。今天正好排上用场。四十多个饼子烙完以后，羊腿什么的也已熟透。叶子芬把羊腿捞出来，把肉剔下来，切成肉片。内脏同样也是，只是每样内脏切了一半。为什么呢？她怀疑小六和穆红舟接下来的日子肯定还会吵着要吃这个。：（）家长里短忙种田