秃鹫小说

第398章 水果冲（第1页）

“你快过来吧。”“咱们还可以多点两个特色招牌菜，”“就不会吃不完浪费。”“我们也能尝尝更多的本地特色风味。”老赵想了想，没有找到什么合适的理由拒绝，看见王招弟和陈玉如，也在一旁点头示意。便起身将餐椅推进身前的餐桌，与四人坐在了一桌。姚少也非常知趣的去到厨房，交代上菜的婶子，把老赵司陪餐的炒菜，加到四人桌面上。又给金蝉子拿来了菜单，让其点菜加菜。“这个田螺酿也是本地特色。”“是将养在平江边上的田螺焯水煮熟后，”“再将螺肉用竹签挑出。”“又将生猪肉与螺肉一起，”“剁成肉沫搅拌调味。”“最后重新填回到螺壳里。”“清蒸和红烧都好吃。”姚少指着菜单上的菜品图片介绍道。“嗯。”“那要一个田螺酿。”“这个特色醋血鸭是怎么做？”金蝉子手指点着菜单说道。“鸭子是在平江里散养的绿头鸭，”“每只也是三斤半左右的重量。”“鸭子宰杀时留下鸭血加入醋，”“做成醋血待用。”“鸭子清洗后砍成小块入锅，”“加入葱姜蒜炒香，”“浇一点高度料酒去腥，”“再放盐调味。”“在快出锅的时候，”“倒入醋血快速翻炒。”“这个时候要注意火候，”“火大了，”“醋血汁煮得太干，”“鸭肉不挂汁。”“需要恰到好处的火候，”“这都是厨师的宝贵做菜经验呢。”“来一只？”姚少看着金蝉子无视菜单的价格，豪气的点了点头。便赶紧转身去到厨房，通知村里的婶子配菜下单了。桌上砂锅里的鸡汤已经煮开锅，边上的五人也互相招呼动筷子开吃。好久没有吃到这么地道的农家风味了。姚少帮着婶子上着其他的菜品。金蝉子吃得开怀便张嘴问道：“老赵。”“下午我们就在村里转转。”“你不用开车，”“要不陪我们喝点？”不等老赵开口回话，又转头对在厨房门口的姚少喊道：“姚少。”“你这里卖什么酒？”姚少闻言脸上笑眯眯的走过来说道：“市面上卖的酒我都有，”“除了风灵保健酒之类的高端酒，”“它们限购所以没货。”“你们都是远道而来的客人，”“要不尝尝我们的农家特色水果冲？”黑妞挑眉用手背蹭蹭自己的鼻子，在外面听到自己四人产业的名字。为什么心里有些莫名的羞耻感呢？停下筷子说道：“这农家水果冲？”“是多少度的酒？”姚少脸上泰然自若的回道：“哎呀。”“自家酿的散装酒，”“又用水果搭味，”“没有度数的。”“只不过尝过的人都在传，”“喝时甜甜的，”“喝完癫癫的。”老赵在一旁想要出言提醒，但又被金蝉子的热情打断了。“就它。”“传言而已。”“出门在外，”“就要尝尝不同的味道。”很快，白色塑料桶装了半桶的水果冲被拎上了餐桌。桌边的五人都不是滴酒不沾之人，每人都倒了一个满杯。：（）横跳两界！生存难难难