秃鹫小说

第74章（第1页）

徐府的新年过的一向热闹非凡。府里一大早便收拾了好几遍，看上去新崭崭的，家具被擦得光洁发亮。一些陈年桌椅一并被换去，添上了新做的金丝楠木长椅。今日是除夕，长工们也都休假回家了。街道上的店铺等到下午时分便都打烊。用完晚膳，住在长安城里的人们又都会出来放鞭炮、比才艺。或者贪玩儿的，东家窜到西家，拜访人户。小孩子们在这一天几乎是唯一能如愿玩到子时。平日里在学堂读书，也没有机会跟伙伴出来闲逛。过年这几天，大人们也不会太约束他们。对于徐槿容来说，鉴于徐之涣这几日对自己这么好，她便准备除夕当晚给他做几道好吃的菜，也算是敬孝吧。后厨的下人们一看到徐槿容来了，都有些惊讶，瞪大眼睛说不出话来。徐槿容继续洗着菜，从容不迫。“你们该做什么就做什么，不用管我的。只是我若是多做了几样，你们也可以偷偷懒了。”“小姐，这，这样不好吧……”厨子看她动作娴熟，结巴道。“我的心意而已，你别告诉爹就行。”她把切好的菜放到篮子里。冬天里洗菜的好处就是几乎不用担心有虫，就算有也被冻死了。只是天气冷，水凉，徐槿容的手被冻得通红。她丝毫不在意，自顾自地淘米切肉，脸上笑微微的。徐槿容把肘子放到锅中炖，往其中加了去腥三剑客，还有适当料酒、食盐、酱油等等。没一会儿香味就从锅里窜出来，整个后厨都是食物诱人的味道，惹人垂涎三尺。在炖肉的空隙，又做了几道小点心。有夹着白糖猪油的三层玉带糕，色如白雪，微糖做馅的运司糕，还有中夹芝麻红糖的沙糕，以及胡桃大的小馒头，看着十分精巧。芋煨白菜，炖煮极烂，入白菜心，加入酱水调和为最佳。而问政笋，要选鲜嫩的杭州笋。泡好切丝，用鸡肉汤煨用。这道菜她自己也忘了什么时候会的，总之后来都带有自己的风格，是外面吃不到的味道。她忙活了好半天，外面天也逐渐黑了。灰灰的暗影在纸糊的窗外微微晃动，风吹起了红色的窗花，屋内灯光如昼，看的人心里一阵暖意。做好的菜都让人摆上桌，大大小小约莫有十盘。肉看上去晶莹透亮，闪着油光。五花八门的小糕点堆得跟小山一样，吸引人眼球。等徐槿容收拾好再次来到厅堂时，四姨娘和三姨娘已经来了，两人说说笑笑。四姨娘一看到徐槿容，先是对她笑了笑，又道：“大姑娘来的真早。”徐槿容心里暗暗觉得四姨娘好似已经不再计较之前的事了，遂也笑着坐到了她旁边。徐景逸手里拿着拨浪鼓，调皮地扯着她的衣角，“大，大姐来了！”他乖乖地牵着她的手，三姨娘在后面看着，眼中流着柔光。徐氏姐妹来的时候，大家都差不多坐上桌了。又过了一会儿工夫，徐之涣才姗姗来迟。他因为顾衍南的那番话，心里还担心着，一进厅堂，看到自己的家人正笑着等他来。忽然，心里的包袱也没那么重了。“老爷，妾身刚刚还说您忙着呢，结果您这就来了。”四姨娘走到徐之涣身旁，她看着娇小可人。徐之涣看着她，笑了笑，“你今日气色可是看着好多了。”四姨娘点头，“多亏老爷体贴妾身，喝了药调理之后，睡眠也好了。”说着，大家都入座。脸上一直挂着微笑，她坐的端正，三姨娘看着徐之涣笑道：“老爷，今日是除夕，你就好好放松放松吧。一家人难得这样凑在一起过年，别老是想烦心事。”徐景逸包子似的小脸蛋看着红扑扑的，他也似懂非懂地附和：“爹爹要好好休息才是！”徐之涣一听，立刻乐了，伸手夹了一块儿鸭肉给他，“逸哥儿如今也一天天长大了，今后要好好听你娘的话。”徐景逸一边吃着鸭肉，一边使劲点头。三姨娘在旁边，忍不住笑了出来。等下人们把菜都端上来了，徐之涣夸道：“这次厨子做饭上心了！做的着好几道菜都符合我口味，我很喜欢！”他夹起一块儿东坡肘子肉嚼了嚼，表情从平淡到惊异。徐之涣展眉，指着这肉高兴道：“你可别说，这跟我在江南吃的味道一样，甚至更胜一筹！当年离开江南，最怀念的就属这道菜了，没想到今日还能吃到一样的味道。”徐槿容看他说的眉飞色舞，勾起嘴角。徐之涣让人把厨子请过来，准备夸一番。