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第99章 员工培训(第1页)

最终陈经理选择了放手一搏,否则按照分公司这种情况,倒闭也就今年的事。“行,我同意你的这个方案,但有一点,前期要按照10元一单结算,而且是日结,直到你连续两个月,都超过日均60单的量,才会转为月结,5公里内5元每单,超过距离酌情加钱。”陈经理选择日结,这样不怕郭凡跑路,而且万一郭凡真的是潜在的大客户,那就再好不过了。“行,一言为定!”郭凡站起来,和陈经理握手,他觉得这个条件可以接受。商量好后就要签合同了,但郭凡说晚点再来签,他说没带证件,陈经理同意了。他哪知道,其实是郭凡店铺的营业执照还没下来,根本没法签合同。不过他已经使用了开业大吉券,今天应该就能办下来,所以并不着急。搞定了骑手网,郭凡就开车去店里,今天员工第一天上班,他这个当老板的,要去安排一下。等他来到现场,就看到严卫红已经在店里面忙活了,真是一刻都闲不下来。“大哥,早!”严卫红笑着和郭凡打招呼。别人都叫郭凡为老板,就她用带方言的口音叫大哥,还别说,显得挺亲切。“早!”郭凡回应了,然后他惊奇的发现,严卫红的属性值中,忠诚那一栏变成了50。想了想就恍然大悟,估计是昨晚送了一份饭,让她的忠诚度提升了,果然待人就要真心,只要用心,忠诚度就会不断提升。不一会,其他三名店员,阮佳琪、戴森、车彦磊也陆续到来。他们的属性也发生了变化。姓名:阮佳琪性别:女年龄:22颜值:82+1身高:168专业:生物学历:本科能力:a谈吐:b职位:服务员忠诚:30特殊:母胎单身……姓名:戴森性别:男年龄:21颜值:76+2身高:177专业:经贸学历:专科能力:b谈吐:b职位:服务员忠诚:23特殊:??……姓名:车彦磊性别:男年龄:19颜值:72+1身高:177专业:厨师学历:技校能力:b谈吐:c职位:帮厨忠诚:34特殊:玩游戏……这三位员工都已经有了职位和忠诚度显示。目前来说,忠诚度是严卫红最高,从她干活的热情上就能看出来。戴森忠诚度是最低的,才23,估计随时有可能跳槽辞职。不过今天是第一天上班,郭凡也不要求什么忠诚度了,他又不是玄幻小说主角,什么虎躯一震,配角纳头便拜,郭凡自认为只是个普通人而已,员工的忠诚度慢慢培养就好。郭凡今天要做的,是他们进行上岗前的培训。“严卫红,先别打扫卫生了,来学学制备奶茶。”郭凡把严卫红叫了过来,然后四位新员工站成一排。郭凡看着这四位新员工,目前来说还比较满意,数应届生阮佳琪资质最高,戴森有丰富社会经验,车彦磊厨师技能尚可,严卫红能力稍差,但是勤快肯干,他们四个每个人都有各自的优点。郭凡把榨汁机等设备拿了出来,开始给他们四个讲解配制本店招牌之一,果汁奶茶的制作方法。“你们看仔细了,学习最快最好的,会在奖金中体现。”郭凡说道。他打算好的,除了车彦磊要留在后厨给他帮忙,剩下三个人,要在前台负责待客、收银、和制作果汁奶茶。郭凡开始操作榨汁机,将榨出来的新鲜果汁,加入牛奶、冰块、蜂蜜等,这些都有现成配方,只要记住了配方和调配手法,换个人制作口味也不会有太大差别。果汁基本调配完毕,最关键的步骤来了,郭凡拉开一个抽屉,里面都是一个个塑封的小包装袋,就像是方便面里的醋包,里面装的是少量的液体物质。郭凡拆开一包,将里面的几滴液体加入到奶茶之中,然后搅拌均匀,就完成了他独门秘制的养颜奶茶。这个小料包,装的就是郭凡提前配制好的药汁,这是防伪的重要步骤。奶茶配方没什么稀奇的,花点钱就有人教,甚至网上还有免费的奶茶配方,他们店里的果汁奶茶虽然好喝,但是别人看几次调配过程,基本也学得会。如果有人将配方抄去开店,会对本店的生意造成冲击,很有可能劣币驱逐良币,但是在郭凡加入了这个有养颜效果的药汁之后,他们的奶茶就拥有了美容养颜效果,这就是郭凡的防伪秘方,药汁是他亲手制作,店员只需要按照分量加入就好,这样别人想仿制也仿制不了。“你们都尝一尝,这就是本店的招牌,美颜奶茶。”,!郭凡用四个一次性杯子,各倒了一些,让员工品尝。当四位员工举起杯子品尝过后,眼睛一下子亮了起来,然后一口气给喝干了。“大哥,这果汁真好喝,比白糖水有滋味!”严卫红咧嘴笑了,看来她也没喝过啥好的,居然拿没啥营养的白糖水和养颜奶茶相比。另外三人都是很惊喜的表情,因为这养颜奶茶确实很好喝。郭凡又把这养颜奶茶的功效说了一遍,严卫红倒是无所谓,她一个农村妹子,不在乎什么养不养颜,农村女人看中的是腚大好生养,如果郭凡做出丰臋的奶茶,她才会有兴趣。阮佳琪倒是感觉非常棒,女大学生普遍受过同学熏陶,都注重保养和美容,这养颜奶茶就是为她们年轻女孩量身打造,还这么好喝,因此她一下子就爱上了。至于其他两位男士,想法各不相同。戴森见多识广,不信郭凡的说法,认为只不过是个噱头而已,毕竟这年头奶茶也不是什么稀罕玩意,街上已经有不少奶茶店了,每个店都有自己的宣传语,内容大同小异。车彦磊是单纯觉得这奶茶好喝,可以买几杯送给:()拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴

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