秃鹫小说

第60章（第1页）

骆诚也说道，“有劳了。”“举手之劳，我已经准备收摊了哩。”汉子爽朗一笑，大手按着猪屁股，防着它扭动不休。李娇娘将准备好的水桶，放在独轮车下方，以备接猪血。骆诚手中的尖刀扬起，刚才还嚎叫声不断的野猪，瞬间不叫了，刀法娴熟干净利落，野猪死得透透的了。“好刀法。”打铁的汉子笑着赞道。其他几个人，也纷纷赞扬着。李娇娘前世的时候，跟着奶奶去过乡下老家看人杀年猪，她按着记忆中的那些步骤，接好猪血。清水里洒了少许盐巴，盐和血发生化学反应后，会凝成块状。等猪血完全凝固后放锅里加水煮熟，捞起放凉和豆腐一样烹饪。补血又美味。另一边，骆诚麻利地刨开猪腹取内脏。李娇娘将凝固的猪血，切成了块状，挑了两块大的，各送了一块给卖鱼大婶和打铁的汉子。两人先是不好意思的拒绝，但李娇娘知道，他们是不会白白帮忙的，执意要他们收下，两人这才收下了。这两块猪血，按着市价卖，一块就要十来文呢。一人得了李娇娘十来文的好处，心中不好意思了，更加殷勤地帮着她清理杀好的猪。那卖鱼大婶，又拿了个盆，将那猪内脏等物装起来。骆诚在打铁汉子的建议下，开始给野猪切块。这一边，李娇娘清了清嗓子，已经开始叫卖野猪了。“刚刚杀的野猪哦，肉还是热乎乎的呢，走过路过来看看哦，……那位挑箩筐的大叔，过来看看呀，不买不要紧，看看也是捧场哦。……抱孩子的大嫂，来看看呀……”她站在一块断树桩上，朝来来往往的人群高声喊起来。“野猪血，贫血体弱的人吃了补血哦。野猪肺补肺虚，止咳嗽健脾胃，体虚的人吃了强健身体哦。野猪肉祛风解毒，多吃强健胫骨哦。”李娇娘的嗓音清脆，长相又娇美，吐词清晰，言语轻快，很快就吸引了不少目光。加上骆诚当街杀野猪，已经引来十几人的围观，李娇娘清亮的嗓子一喊，又有二十来人围了过来。“小娘子，那个野猪血多少一斤？”挑箩筐的汉子，走来问道。李娇娘欢快应道，“八文，我给您挑块切得漂亮的哈。”刚才她去洗水桶的时候，已经向其他摊贩打听好了猪肉猪内脏的价格。野猪肉和家猪肉的价格，这时期卖的都差不多。薄脸皮的男人“来两块。”那挑箩筐的汉子点头说道。“好嘞，给您挑两块齐整的。”李娇娘从独轮车下抽出捆着的秤，捡了两块切得齐整的猪血，抖了抖水，放在秤盘上称起来。这秤是骆诚爷爷年轻那会儿做的，很有些年头了。他们出来时，一并带了来。李娇娘前世时，跟着奶奶学过称秤，因为家里忽然破产欠债，年纪大找不到工作的奶奶，不得不做起了小买卖维持生计。她从十岁起就跟着奶奶出摊做买卖，熟悉顾客们的心理。李娇娘有模有样地秤着，将星号往里拨拉着，让秤尾微微翘起一点。这种秤法，分量足，顾客占便宜多。“这位大叔，您来看看，刚好两斤，十六文钱。”李娇娘笑着道，将秤杆递过去给那汉子看。如果按着其他老生意人的称法，会称出两斤二两来，并且不给人看星号标记，匆匆称完，糊弄一个顾客是一个顾客。有些老实的人，或是不会看秤的星号的人，就会被骗。但李娇娘不同，认认真真老实的称着，绝不短斤少两。为商者，诚信为重，她是这么认为的。挑箩筐的汉子，对她的称法十分的满意，爽快地付了钱。围观的人们见李娇娘称秤的份量足，一问价格，也十分地道，不少人都嚷着要买。有说要买猪血的，有说要猪肠子的。李娇娘全都挤掉水份，和刚才一样的称法。那边，骆诚已将野猪肉分成了块，有人嚷着要一条猪腿的，有人要猪排骨的。这边买得热闹，更加引得路人前来围观。人都有从众心理，越是很多人在购买，越是吸引新的顾客加入。这处野猪肉摊位，成了这条街上最热闹的地方。李娇娘笑眯眯地报价钱麻利地称着，同时指挥骆诚下刀切肉。野猪身上，有的地方肉卖相好，有的不好，李娇娘划分了等级售如漂亮的后腿肉前腿肉，价格比卖相差的杂色肉要高出两文，这时期的人们最爱五花肉，这种肉则最贵，比腿肉又要高出六文。这种分开卖法，十分公平，更引得人们争相购买。