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第9章(第1页)

当然,你要不相信,我可以先做个菜让你们尝尝。”

老板娘将信将疑,不过店裡有他儿子在,小姑娘眼睛澄亮,不像是骗子。

她去后厨把儿子叫出来,两人嘀咕瞭几句,就见老板娘走过来,“行,小姑娘,我们答应瞭,你试试吧,不过我们得在一旁看著。”

顾明晰同意,防人之心不可无嘛!万一她是个对傢,给你放点黑料进去,那可不得坑惨他们瞭!

顾明晰从小包裡拿出摘得茄子番茄和辣椒进瞭厨房。丁红和她儿子许伟看到她拿出来的茄子都有点吃惊,开饭店的,菜也见得多瞭,紫色茄子本来就少见,何况个头这麽大的,还真没见过啊!

他们跟进后厨,隻见小姑娘把拿出来的菜洗瞭洗,麻利的切成小块,直接就开火烧油瞭!

顾明晰本想做个複杂的菜式,但转念一想,做複杂瞭反倒掩盖瞭菜真正的味道。决定做个傢常的炒茄子。

案台上葱段蒜末都还摆著,倒不用她重新准备瞭,就直接把打开锅炉盖子瞭。

知道油贵,她也不忍心多放,隻滴瞭一些在在锅底,拿著铲子在锅裡转瞭转。

等油热瞭,放入葱薑蒜爆香,放入番茄翻炒,一股香味弥漫开来。

丁红和许伟眼睛俱是一亮,这番茄味道这麽浓鬱啊。

顾明晰把切好小块的茄子快速的过瞭一下水,倒进锅裡翻炒,不一会就出锅瞭。

不过是一道简单的炒茄子罢瞭,这个季节傢傢户户都会做,隻是这道菜闻起来让人特别有食欲。

许伟被自己的厨艺苦恼甚久,他快速的抽瞭双筷子夹瞭一筷子放到嘴裡,一瞬间,番茄酸甜的口感和茄子醇厚的茄子味道,一下子俘获瞭他的味蕾。

就这麽翻炒几下就这麽好吃瞭吗?

“咋样?”丁红盯著儿子,见他没说话又往嘴裡塞瞭一筷子,也狐疑的拿瞭一双筷子吃瞭一口。

丁红吃完眼睛都亮瞭,饭馆有救瞭!

“小姑娘,你这味道怎麽香!”他们店裡也有这个菜啊,隻是味道比起来就淡瞭许多。

顾明晰拿过自己的背包,把裡面的菜拿出来,“是我自己种的菜,菜本身的滋味就很好,这是再好的烹饪手段也比不瞭的。”

两人细细品味著嘴裡的菜,感觉还真是,番茄和茄子的味道的确很正。

许伟忍不住又加瞭两下菜吃,丁红当即拍板:“行!闺女,你的菜我们都要瞭!”

顾明晰:“不行,老板娘,我傢种瞭好几亩地,你一傢吃不下的。

如果你们有亲戚朋友开饭店,可以帮我推荐一下吗,当然菜谱是隻给你一傢的。”

丁红有些犹豫,不过这阵子看著店裡人越来越少,她实在是怕瞭,怕过不瞭多久就得关门大吉。他们傢掌柜的腿摔折瞭还在休养,这后面大厨也不知道啥时候能招来,能撑多久是多久吧。

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