“对对对!为了鹿肉丸、鹿筋和鹿血,必须‘鹏程万里’!”其他家长也纷纷响应。
“388和588的套餐没有人选吗?”严小雯故意问。
群里短暂静默了片刻,然后有人弱弱地问了一句,“那两个套餐……有鹿肉丸吗?”
“没有哦。”严小雯笑着回复。
“那必须‘鹏程万里’啊!”群里再次沸腾起来。
大家开始报自己订的台数,最后严小雯数下来,总共有125桌。
“等通知书下来就过来摆酒!”一位家长豪迈地宣布。
125桌……
一头成年鹿平均能产出50斤左右的鹿肉,做成潮汕肉丸子之后,可以添加一些辅料,大概能做60斤左右。每桌10个人,每人平均2个鹿肉丸,一桌需要20个鹿肉丸。一个鹿肉丸按10克算,20个就是200克,也就是0。4斤。125桌需要50斤鹿肉丸,算上损耗,那差不多需要宰杀2头鹿。考虑到鹿筋、鹿血的需求以及可能存在的额外加单,为了保险起见,最好准备3头鹿。
“各位家长,按照目前的预订情况来看,大概需要宰杀3头老鹿。”严小雯在群里公布了估算结果。
“3头鹿的鹿筋、鹿血和鹿肉,我们全包了!”一位家长立刻说道。
“对!全包了!”其他家长也纷纷附和。
家长们在群里自发组织起来,开始接龙认购鹿的各个部位。
“我要2斤鹿筋,1斤鹿血!”
“我要1斤鹿筋,半斤鹿血!”
“我要……”
……
不一会儿,3头鹿的鹿筋和鹿血就被预订一空。
这时,一位家长突然问道:“严总,有鹿茸吗?”
“鹿茸啊……”,严小雯直接说:“这个真不好说,而且我也不能保证鹿茸的疗效。”
一般鹿茸泡酒,选的是小鹿,或者割的是鹿的新生角。鹿角内部有许多血管,割鹿角,对鹿来说非常痛,严小雯自然不会去做这种事。
“没事没事,我就挂墙上,图个威武!”这位家长连忙解释。
“那行吧,到时候看情况。”严小雯答应下来。
这位家长的举动,立刻引起了其他家长的兴趣。
“我也要鹿角。”
“我想试试泡酒。”
这下好了,三头老鹿从头到脚,都被预订得干干净净。
……
好不容易等到天黑,严小雯借口出门散步消食,带着建国佩奇往山里去。
大角梅花鹿现在有一个特定的培育区,严小雯特别关照过那边的土地,水草特别肥美。
感受到严小雯的到来,鹿群停止了吃草,纷纷抬起头,朝着她的方向张望。
雄壮的鹿王迈开步子,缓缓走向严小雯,身后的鹿群也跟着它一起移动,像缓缓起伏的潮水,列队欢迎它们的女王。
走到严小雯面前,鹿王低下头,四肢温顺跪下,用嘴轻轻蹭了蹭她的手,身后的鹿群也纷纷效仿,行跪拜之礼。
严小雯轻轻抚摸着鹿王的鹿角,感受着它们身上散发出的气息。
严小雯轻声说道,“山下的人们要庆祝孩子们的升学,需要献祭三头岁数最大的老鹿,你们当中,有自愿出来的吗?”
她的声音很轻,却清晰地传到了每一只鹿的耳中。
鹿群安静了下来,似乎在思考着她的问题。
过了一会儿,三头老鹿缓缓从鹿群中走了出来。
它们已经很老了,神情却很是威严,毛尖微微泛白,胸口的毛已是全白,眼神深邃且平和。
它们为族群奉献了自己的青春和力量,已经完成了繁衍后代的使命,是时候回归自然,为苍海大山扬名。