"尤叔,都是自己弄的,也不是什么好东西,你拿回去吃。"
这些泥鳅,是放地笼子的额外产物。因为吃不过来,周小满索性处理干净后,就用柴火熏了,当腊菜吃。
腊过的泥鳅,炒之前,用热水泡软,再大油炒香辣椒蒜子,姜末,再下腊泥鳅,调味后,加水闷煮,不仅肉紧实有嚼劲,更上带上了姜蒜的香味,与辣椒的辣味,十分下饭。
尤钱从中午吃了周小满做的饭,就一直馋她的手艺,此时,哪里还能拒绝,当下就接了,还半开玩笑道:"以后叔家有荤腥,都弄到你家来,你这手艺,才配得上好东西。"
周小满自是没有不答应的。
送走尤钱,余家点上了煤油灯。
借着煤油灯的光,周小满随便热了中午吃剩下的汤,用面粉调了疙瘩,直接用调羹下到滚汤里面。
加上盐稍稍调味,一锅热疙瘩汤就出锅了。
累了一天,喝着滚烫的泥鳅疙瘩汤,整个人都暖洋洋起来。
吃完饭,一家人围着桌子说闲话。
"趁着没下雨,明天我再弄一弄茅厕里淋浴那块石子地,屋顶的茅草,也要趁天气好,赶紧盖上去。还有换下来的土坯子,我明天挑去咱家后院沤肥…"
余安邦说着没做完的事,周小满时不时提几句建议。
一旁的小宝则是咬着筷子傻笑。
他今天下学回来,发现自家茅厕大变样,顿时就兴奋得不行。
不是他吹牛,他家这茅厕,比队上不少人家的正房都要气派呢。
不行,他明天一定要在班上炫耀炫耀,要是大毛几个想来他家上茅厕,他就考虑考虑。
第79章红眼病
第二天,余家一大早就有了动静,他们要继续前一天没做完的事。
余安邦爬上屋顶,周小满婆媳在底下递干稻草,大约一个小时,屋顶就弄完了。
几人正打算一鼓作气把茅厕里面的事完工,周家父子来了。
两人见状,不用多说,撸起袖子就帮忙了。
周小满与余秀莲连插手的地方都没有了。
她们索性去沤肥。
原先茅厕的墙体早就烂得不行,推倒之后,沤上两个月,就是上好的肥料。
婆媳二人拿了家里的土簸箕,开始担土。
坏了的土坯子,被她们集中挑到了后院空地角落里。
她们早就商量好了,等闲下来,再把后院杂草堆那一块重新开垦,种上花生。
队上的花生早就种下去了,不能再推迟了。
一家忙了大半天,终于把最后的收尾工作做完了。
中午又是周小满下厨。
之前买的荤腥早就没了,好在家里黄鳝,泥鳅管够,再加上鸡蛋,也算是能做出一桌菜来。
饭饱菜足,就说起闲话来。
“你们要的地笼子,我跟爸一次性带过来了,”周和平喝了一口茶,笑道,“我想着,只放黄鳝泥鳅太单一了,就按照小满之前说的,做成了圆形的,可以放青皮愣,虾子之类的,到时候,做成干货吃,也是个荤菜。”