姜娇娇心底的某处被触动了一下,赵氏这种热爱和自己当初选择非遗这条路时如出一辙。
“娘,你快歇歇去,中午我做碗猪杂粥给你尝尝!”姜娇娇笑眯眯地说道。
赵氏听闻眉头紧锁,又不好一口拒绝,“额……猪杂的味道太腥了吧……”
“相信我的厨艺!我这次买的猪杂大部分都是猪肝和猪心,没有大肠之类的,你得多吃些红肉和猪肝,这样能补铁补血……”姜娇娇开始耐心地给赵氏讲解这些食物和作用。
姜娇娇先用清水清洗了几遍猪肝,然后又切成薄片继续清洗,本想用白酒,转念想到赵氏怀孕不宜接触酒精,便换成了白醋,虽说这样洗出的猪肝不会那么黏滑,但是不如白酒洗出的嫩。
清洗完成之后的猪杂看起来干净多了,她又加入了姜丝、胡椒、盐、面粉和一点点油,放在一旁腌制着。
转身去烧锅烧水,先煮粥,水烧开之后倒入泡好的大米,慢慢地焖煮。
继而返回来把腌制的猪杂清洗好,又切了一切姜丝、葱丝、青菜丝和枸杞叶。这一顿操作干净利索,左右开弓,一点时间都没浪费。
粥煮的大概八分熟的时候,少量多次加入腌好的猪杂和姜丝,一边加入猪杂一边搅拌均匀,再稍微加入一点盐,继续熬煮。
没多久香气就蔓延开了,倒真是把赵氏的胃口给勾引到了,看着米已经煮得很软烂了,姜娇娇便加入了青菜丝、葱丝和枸杞叶,搅拌了几下便关火焖着了。
“你爹怎么还不回来,我这都饿了!”赵氏对着姜娇娇说道,想起自己刚才还不想吃,现在却被馋得不行,母女俩对视笑起来。
“娘,要不咱们搬到城里去住吧?”姜娇娇坐在赵氏身边,用手拨拉着石块,轻轻地说道。
“娇娇,你跟着爹娘受苦了,不过你放心,等爹娘再攒攒钱,以后咱们肯定去城里住!”赵氏看了看自己这黄土墙的房子,略带歉意地说道。
“娘,我不是这个意思。我是觉得咱们如果搬去城里住,我和爹就可以边做买卖边照顾你,县城里的医生也好些,这样我也放心。”姜娇娇赶紧解释道。
赵氏也不知是怀孕的缘故,最近总是莫名地感动,想到女儿为自己打算的这般贴心,眼圈红了起来,只不过只是为了她便搬到城里,她是肯定不能同意的。
“你看呀,如果咱们住在村里,白天你自己在家我和爹肯定是不放心。如果住在城里,咱们有了自己的小铺子的话,你可以待在铺子里,还能帮上忙呢!”姜娇娇也能猜到她的心思,便换了个角度说服她。
“可……咱们现在挣的钱还不够。”赵氏想了想这段时间卖酸梅汤以来,挣了大概十几两,去掉花费的,满打满算也就剩下十两了。
“没事,我有钱啊!”姜娇娇坦言道。
“你哪来的钱?!”姜老三突然的??一声,吓得母女俩一哆嗦。
“爹!你吓着娘了!”姜娇娇有些生气了。
“好好,我下次注意。你先说你从哪来的钱?”姜老三紧张地看着她,虽说姜娇娇这段时间成长了很多,但世间险恶种种,这么个丫头片子太容易被骗了。
“爹,你刚才在蹲墙角偷听我们说话啊!”姜娇娇一脸坏笑地站起来,接着搀起来赵氏,“咱们进屋边吃边说被,免得再有蹲墙角的!”
姜老三夫妻俩吃着猪杂粥,听姜娇娇把和珍宝阁合作的事情,从头到尾地讲了一遍,满脸的不可思议。
“就那个荷包……能卖那么多钱?!”赵氏没有离开过这里,没想过小小的绣品竟能有这般身价。
他之前就听说县城里做了活有时候不给按时结账,赶紧问道“那你现在拿到多少钱了?那林掌柜有按时结账给你吗?没有因为你个小丫头就拖欠吧?”
姜老三一口气问了好几个问题,弄得姜娇娇哭笑不得。
“拿到啦,林掌柜按时结账,如果我没去拿,都会给我存在钱庄的账户里。他巴不得我天天在珍宝阁待着呢。”姜娇娇还是仔细地给姜老三解释道。“我约着我现在有个一百多两吧,等这个月底估计还能再给我一笔钱。”
听到这个数字,姜老三夫妇一下子都不知道说啥好了。