安佑切了一些南瓜,准备煮南瓜粥。
他把之前购买的糯米粉拿出来,南瓜切片,红薯切片放在蒸屉中蒸烂。
筷子夹起尝了一下。
南瓜软糯香甜,红薯特别甜,应该是蜜薯
南瓜压成泥,红薯也压成泥。
糯米粉倒入加糖加水搓揉。
看向直播球,安佑笑道:“做个小甜点,本来应该弄个馅,不过简单点,就不要馅料了。”
“一个是南瓜饼,一个是红薯饼,”安佑笑道。
很快,搓揉好面团后,安佑摘下一点,搓圆,压扁,沾染上白芝麻,摆在盘子上备用。
安佑做的不多,大概每样十多个。
东西刚摆好,锅中粥关小火,卧室那边已经传来小崽崽的喊声。
等到安佑走到卧室,大贝小贝已经开始穿衣服。
给小崽崽拿来袜子,帮两个小家伙穿好,看着小家伙从床上滑下来,技能娴熟!
“爹爹早上吃什么,”大贝小贝跟在爹爹后面问到,他们像个小尾巴。
安佑开口道:“南瓜饼,红薯饼,然后是粥,打荷包蛋。”
“有番茄酱吗爹爹。”小贝问道。
安佑点点头:“有的。”
看着两个小崽崽蹲在门口刷牙,安佑看看略湿的地面,下午给崽崽做踩脚凳。
天气凉下来,崽崽不适合在门口刷牙。
耐心等到崽崽刷好牙,带着崽崽洗脸,洗手,让崽崽在饭厅等着,安佑走入厨房。
先把南瓜粥舀起来端到饭厅。
随后起锅烧油。
油温到达六成热,南瓜饼和红薯饼放入炸。
饼炸熟时,大火逼油,南瓜饼和红薯饼起锅。
金色的饼,看上去就香喷喷。
多余的油倒入大碗,锅中留下底油安佑直接打入鸡蛋。
三个荷包蛋摆在碗里,安佑倒入一点点番茄酱,在锅中炒了一下,加入些许盐和糖,鲜味汁。
一个简单的蘸料汁做好。
饭厅内,大贝小贝看着桌子上的一大碗米粥眨眼睛。
“这个是什么粥,为什么是金色的,看上去很好吃的样子。”小贝开口。
大贝闻了闻:“香香的。”
“看上去有点像土豆耶。”小贝眨巴眨巴眼睛,“奶茶你说是不是?”
大贝看看粥:“弟弟也许是个红薯粥粥。”
“红薯粥粥吗,烤红薯可香,爹爹什么时候烤红薯吃。”小贝光想想就馋的口水泛滥。
端着荷包蛋和饼进入饭厅,安佑把东西放下,给崽崽把粥舀进小碗开口道:“开饭。”
把小勺子递给崽崽,安佑开口道:“圆形的是南瓜饼,椭圆的是红薯饼,有些烫,崽崽可以先喝粥吃荷包蛋。”
小碟子放在崽崽面前,荷包蛋夹起来放上去,蘸料浇在荷包蛋上。
“吹一吹开吃。”安佑开口。
大贝手中小勺子舀起一勺粥,吹一吹,送进嘴里吃掉,好好吃:“爹爹这是什么粥粥,香香的。”