秋言就给他解释了下地窖和埋藏,其实这两者差不多,都是在土里折腾,不过地窖里的空间比较宽泛,而埋藏,那就是直接用土把蔬菜埋起来了。
到时候挖出来吃的话,蔬菜上肯定会有不少泥巴。
这倒不是什么大事,洗干净一样可以吃,唯一的问题就是,秋言抓不准埋藏蔬菜时的温度。
他那资料上,也只说了埋藏法,就连温度都是用深秋,秋天这样的字眼概括的,在这个完全不同的世界,根本就没办法确定适合埋藏法的时间。
秋言有些忧愁地叹了口气。
黎见状就道:“那就先弄地窖,说不定以后就能够找准埋菜的时机了呢?而且家里的菜很多,不用担心。”
“嗯。”
秋言笑起来。
他的担心全部来自对寒季的未知,每次听着黎说什么家里的菜很多,就有一种别样的安心感,毕竟在秋言看来,黎度过了二十多次寒季,在囤食物方面是很有经验的。
而且,就算蔬菜不够,他们也完全可以冷冻足够的兽肉。
要知道,他现在可是肉食大豹子!
可以吃很多肉都不觉得腻!
听着身边人又开始哼陌生的曲调,黎在心里算了算,这已经是他们在一起后,秋言哼的第72种曲调了。
他垂下眼睛,跟着秋言的曲调,轻轻地哼唱起来。
黎的声音又轻又缓,几乎不可闻,沉浸在美食制作中的秋言对此一无所知。
辣子鸡丁的辣味呛人,咳嗽声一刻未停,直到香喷喷的美食盛出了锅也没有停下,不过味道却是极好的,经过油炸的鸡肉质地酥软、麻辣味浓,咸鲜中带着些许的回甜,吃上一口就让人想吃第二口。
莴笋丝清炒肉丝是偏清淡的口味,莴笋的清甜和肉的劲道单拎出来,都是绝佳的美味。
韭菜饼子就更不用说了。
用面粉将韭菜均匀包裹,不放一滴水,直接用多多的鸡蛋液将其粘连起来,石板上刷油,舀一勺浓稠的饼液放上去推开,不一会儿就能闻到扑鼻的韭菜鸡蛋香。
两人几乎同时咽了下口水。
韭菜饼子煎起来很快,不一会儿的时间,就将其煎到了两面金黄,秋言夹了两个放到竹节碗里,自己继续煎饼子。黎端起那个竹节碗,先夹了一块送到秋言的嘴边。
秋言偏头咬了一口。
热乎乎的韭菜饼子香味扑鼻,表皮的焦脆很薄,但是将韭菜饼的内里完美地包裹住了,也是外焦里嫩的口感,表面的韭菜和内里的,也有着明显的层次感。
完全是香软咸香的代名词!
秋言吃着韭菜饼子,对黎道:“不用管我,你也趁热尝尝。”
“嗯。”
黎应了一声,也迫不及待地吃了口剩下那个饼子,浓郁的韭菜蛋香味充斥口腔,确实是特别的好吃,他自己吃着,注意到秋言嘴里的韭菜饼子吃完了,夹起剩下的那半边送到秋言嘴边。
两人各吃了一个饼子,腹中的饥饿越发明显。
等到所有的韭菜饼子都煎好,他们几乎是迫不及待地端菜上桌,拿着筷子开始吃饭。
食物当然是要趁热吃最香。
两人吃了一顿无比幸福的午餐,吃饱喝足,闻到炖牛腩的香味,又感觉肚子里还能装一点食物。
不过心急吃不了热豆腐。
秋言看了看炖牛腩的情况,将切好放在旁边的白萝卜块放进去。像是萝卜这种蔬菜,跟肉一起炖的时间越久,吸收的肉香就越浓郁,等到开锅的时候,彻底入味的汁水在嘴里爆开,那是比肉更好吃的美味。
光是想想,秋言就忍不住地喉头滚动,他盖好锅盖,转身出了厨房。
午饭过后是雷打不动的午睡,然后才会开启新一轮的忙碌。