这会儿太阳还没有落山,正好用来晒掉表面的水汽。
黎跟着他一起收拾。
秋言一边收拾,一边说起方才的想法,“咱家的水稻和大豆已经够多了,应该能够吃到明年丰收季,就算不够,也有粉果在呢,之后就不去采集水稻和大豆了。”
“好。”黎倒是没有意见。
他还专门跟着人去安全区外采集,主要是因为秋言看上去很喜欢这个。
两人收拾好晒场里的水稻和大豆,沿着石板路走到了院子里,这边也晒了不少的水稻和大豆,不过和晒场上的不同,这边晒着的全是掉落下来的稻米和黄豆粒,铺成厚厚的一堆。
这些就可以先收进山洞里了,也省得吃完饭后忙不过来。
收拾好山脚下的东西,秋言和黎一起上了山,锅里炖煮的莲藕排骨汤香味浓郁,顺着山风飘来,让人不自觉地加快了步伐。
回到山上。
两人洗完手,秋言先给黎盛了一碗莲藕排骨汤,汤少,莲藕和排骨多。
黎迫不及待地吃了一口,朝秋言竖起大拇指,被滚烫的排骨肉烫得发表不了赞赏,秋言示意他赶紧吃,把煮汤的石锅提到一边,去外面拿了压了许久的豆腐,开始做饭。
豆腐能做的食物不少,秋言琢磨着,就先做了几个基础的,一个是香煎豆腐,煎到喷香的豆腐表面淋上一层炒好的肉末酱汁。鸡蛋搅散之后和切碎的小豆腐块放在一起,放到锅里蒸着,将菌菇切成丁,和肉末葱花碎一起炒香,放水熬煮片刻后,加入淀粉水收汁。
将炒好的料淋入蒸好的豆腐碗中。
做的豆腐不多,两道菜就将豆腐消耗一空,秋言将切好的大肉块煎到表面金黄之后,放入调味炖煮着,开始做一会儿吃的主食。
今儿的主食,秋言做的是面条。
切好的面放到碗里端过来,看着锅里的肉煮得差不多了,秋言把里面的大料捞出来,然后把准备的豇豆段放进去,炖煮片刻之后,舀出一碗汤,把面条放进去,将汤汁淋在面条表面,盖盖焖煮。
随着食物的香味越发浓郁,锅里的焖面也熟了,底下那层面已经吸饱了属于豆角和肉的香味,秋言在锅里将面和豆角炖肉搅拌均匀,把灶台下的火退了出来。
就着香喷喷的焖面,秋言夹了一筷子香煎豆腐。
牙齿咬破表面的酥皮,里面软嫩香甜的豆腐瞬间就化开了,好久没吃到这一口的秋言恨不得一口将整块豆腐吃下去,不过才出锅的豆腐烫得厉害,让人不得不忍着馋劲儿,小口小口地咬着吃。
香煎豆腐好吃,蒸好的鸡蛋抱豆腐又是另一种美味。
柔嫩软滑,配着咸香的酱汁,仅仅一口,就生出了美不胜收的幸福感。
吃着好吃的豆腐,黎忍不住道:“要不明天我还去采集一天吧?”
虽然因为水稻和大豆穿插生长着,他们是一起采收的,但秋言主要收割的还是水稻,家里的大豆甚至没有水稻的三分之一。
秋言一听他这话,就明白黎这么说的原因,给他夹了一筷子香煎豆腐道:“不用,一桶豆子能做不少豆腐呢,这些够咱们吃的了。”
黎闻言‘哦’了一声,心里还是觉得再采集点的好,但想想秋言在这方面更有经验,就又打消了自己的想法。
这一顿吃得两人是流连忘返,也不管肚子装不装得下,只恨不得碗里的饭菜多点,再多点,最好能让他们吃到不想吃为止。
可惜,饭菜是掐着量准备的,等到碗里的饭菜全部吃完,秋言和黎正好吃饱,就连吃撑的机会都没有。
秋言站起身道:“一会儿再泡点黄豆,明儿咱们喝豆浆。”
“好!”
黎第一时间响应。
收拾完厨房,秋言和黎下山去把晒场里晒着的东西给收进了储藏屋里。
今天的忙碌随着储藏屋的门关上,宣告了暂停,秋言和黎牵着手,不疾不徐地走在山林间,偶尔有山风吹过,树叶沙沙作响,归家的鸟雀发出清脆的叽喳声。
时间在此刻无限拉长。