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1吃绝户(第2页)

可在叶紫岑看来,周玉梅这种生了两个儿子,自认为居功甚伟、掌控欲极强之人,最忌讳家庭权利被另一个女人插足,只要是她感觉到一点儿风吹草动,那必然是要回家放一把火,把花花草草都扼杀在萌芽时期的。

周玉梅将话放在了心上,可也不愿在小辈面前丢了面儿,更不愿此事被宣扬出去。

在她的思维里,若是她家男人在外拈花惹草,那不是显得她拴不住男人么,她板着一张满是横肉的脸警告道:“这话你要是再说,小心我扒了你的皮。”

撂下这么一句话,周玉梅便扭头急匆匆地走了。

戴素英有些担心周玉梅回来找麻烦:“紫岑,你婶子和叔要是来找麻烦。。。。。。”

“妈,我就是不说,他们也得来找麻烦。你没看出来么,先前是要你过继她家儿子过来,现在是要给你介绍对象,又想着把我嫁出去,这不就是惦记着我们家的这点儿东西。

“她是想把我们俩都扫地出门,明摆着是要吃绝户。今天不成,她明天还会再来,不如给她找点儿麻烦,后院失火,她才没心思打咱们家的注意。”

见戴素英还是满面愁容,叶紫岑拉着妈妈的手晃了晃,撒娇道:“妈,我饿了。”

女儿这几天发烧,除了药,几乎没吃什么东西,这好不容易有了食欲,戴素英自然是将这些担忧暂时放下,立即起身要去做饭:“你想吃什么?妈给你做。”

“素英——素英——素英你在家么?”叶紫岑还未回答,就听见门外有人喊着,声音渐渐靠近。

这里是一九八八年的乡下,乡下的院门白日里都是不锁的,邻里间喊一嗓子就进了院子是常有的事儿。

“我在——”回音未落,就见一位面容秀美的中年妇女走了进来。

她化着精致的妆容,上身穿着红蓝相间的格子衬衫,下身着一条蓝色牛仔裤,手中端着好大一口砂锅,笑眯眯道:“我今天做了个荠菜粥,很是新鲜,想着紫岑病了多日,这粥清清爽爽的,又好消化,正合适。”

民间有春食荠菜赛灵丹的说法。

先将荠菜焯水后捞出,再另起一锅,倒入洗净后的粳米,加水煮沸。米汤煮开后过五分钟,加入切得细碎的荠菜,继续熬煮,并不时搅拌。撒些盐,便可出锅。

江春艳厨艺不错,刚端进来,荠菜的清香混着浓郁的米香便扑鼻而来。

戴素英忙迎上前,接过还是温热的砂锅,将其放在桌上:“多谢你了,紫岑正说着饿呢,你就送来了。”

叶紫岑也下床走到桌前,嘴甜地道谢:“谢谢春艳阿姨。”

江春艳摸了摸她的头顶:“不用谢,你看你瘦的,多喝些啊。”又转头看了看戴素英,叹了口气:“你们母女俩,这半年都快瘦成竹竿子了。”

自办完丧事,素英母女二人便是魂不守舍,小病不断。若不是隔壁的春艳阿姨隔三差五地来送饭,只怕她们这娘俩的身子骨比现在还要瘦弱。

叶紫岑这么想着,更加感谢起这位人美心善的邻居:“阿姨放心,吃了你这锅荠菜粥,我们母女俩肯定白白胖胖起来。”

“就你嘴甜。”江春艳捏了捏叶紫岑的脸颊:“行了,你们快趁热吃,我先回了,这砂锅等晚上我再来拿。”

“等等,我今早刚从地里摘了些西瓜,你拿个回去吃。”戴素英急忙赶上快要出了房门的江春艳。

在两人拉扯的空档,叶紫岑揭开了砂锅锅盖,绿油油的荠菜衬着莹白如玉的米粒甚是可爱。

多日未好好进食的肚子,很给面子地咕噜噜响了起来。

她迫不及待地去厨房拿了碗和勺子,给妈妈和自己一人盛了一碗。

又在厨房拿了两根黄瓜,洗净去皮,再将头尾切掉,用刀面拍碎,切成适中的大小,放入碗中,加入香油封层。

这香油的作用一是隔绝空气,减少水分的散失,二是增加风味。

叶紫岑手脚麻利地剁了些蒜末,加入盐、鸡精、米醋,在碗中将这些佐料与黄瓜翻拌均匀,一道爽脆清口的凉拌黄瓜便完成了。

穷人家的女儿早当家,戴素英对叶紫岑会做饭并不诧异。

戴素英夹了一块黄瓜,放入口中,“咔嚓”一声,汁水带着清香溢满口腔。

“真不错。”戴素英称赞道。“手艺精进了许多。”

叶紫岑笑眯了眼。

母女二人吃完午饭,收拾停当,叶紫岑便坐在院中的摇椅上转起脑袋瓜子来。

如今家里穷,靠种地只能保证个温饱,要想改善生活,似乎也只有一条路:重操厨师旧业。

可她没有太多启动资金,想要正正经经开个饭店肯定是不可能的,倒是可以试试摆摊。至于卖什么……魔·蝎·小·说·MOXIEXS。。o。X。i。exs。&

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